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1~20 件を表示 / 全 28 件
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今日のディナーは家族ぐるみで仲のいい夫妻、合計3家族でディナーでした♪
場所はこちら♪
天山http://www.hr-tenzan.jp/index.html
シェフは以前リーガロイヤルホテル...
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辛いものが大好きで、とりわけ麻婆豆腐に目が無い私。
そのぶん要求のレベルは高く、以前にも書きましたが、
麻婆豆腐の絶対条件は、花椒(四川山椒)の痺れる刺激“麻(マー)”と
唐辛子の突き抜ける...
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奏くんと白島にある
中華の名店
天山へ
久々の訪問です。
奏くんは担担麺のセット
あまり辛くなく食べやすくて美味しいそうです。
セットのシュウマイ
ピカピカに光ってます。...
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記事URL:http://inotaka2001.cocolog-nifty.com/the/2009/10/post-c5c9.html
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天山は元リーガロイヤルの中華の料理料だった木村シェフが独立したお店です。
陳健民の弟子で陳健一さんとは兄弟弟子であります。
初めて行った時は2年前の夏で一人で行き、確か海鮮冷麺を食べました。麺がし...
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アストラムライン城北駅の近く、国道54号線と城北通りの交差点の角のお店です。
建物の外壁に長嶋元監督と料理長の写っている大きいパネルがあります。
オーナーシェフの木村昌義さんは陳建民の最後の弟...
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この日は入院中に外出許可を取って昼食を食べに行きました(ノ ̄∀  ̄)ノ
中華料理「天山」さんです。
取りあえず、駐車場が無いのでコインパーキングへε-(ーдー)ハァ
店に入ると...
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以前から気になっていたお店でしたが なかなか行く機会がなく 昨年十二月に主人と ちょっと忘年会気分で お昼のランチで出かけてきました。
白島にある中華料理屋さん(^^) 以前 広島のリーガロイヤルホ...
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広島市中区白島にいますよー。
ココ「天山」は、あの四川の神様 陳建民・最後のお弟子さんのお店として有名のようです。
オーナーシェフの木村昌義さんは、リーガロイヤルホテル広島の6F「龍鳳」元...
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ホンモノの高級中華料理だがラーメンだけでも味わえる貴重な店。
チャイニーズレストラン天山
ひょんなことからブレンボさん、自家製拉麺まつかぜの大将、まつかぜのスタッフの方とココでご一緒できることになった。
ブレンボさんのお話しによると料理の鉄人にも出演歴があり...
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一緒に行った知り合いがオススメの中華料理店と言うことでお邪魔しました。
店の外観や料理のメニューなどは極普通のお店でしたが
お酒の種類も多く、紹興酒といった中華には欠かせないお酒にもこだわりを感じ...
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リーガロイヤルホテル「龍鳳」の元総料理長、木村シェフが独立した店です。
龍鳳時代は、長嶋巨人終身名誉監督が来広の度に訪れていたとか。
料理の鉄人で、鉄人シェフを破った「ねぎそば」が有名な中華料理店...
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四川激辛麻婆豆腐は最高であった。これまで食べた弟子筋の4店舗のうち、陳健民の味にもっとも近い。しかも1100円!安い。
<再訪問>
前回は昼であったが、今回は夜に訪問した。
満席であったの...
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白島交差点の角にあります。
ここのオーナーシェフは昔リーガロイヤル広島の中華「龍鳳」の料理長でテレビにもよくでられていました。
たしか「料理の鉄人」にもでられていた記憶があります。
私はいつもア...
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近くの上野学園ホールでの、ピアノのコンサート帰りに寄りました。
このコンサートが素晴らしかっただけに。。。
2階は大人数の宴会だったようで、そんなにうるさいほどではないですがやや落ち着かない雰...
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広島市中区白島のマックの向かいにあるこちらのお店
ミスターの写真が目印のわかりやすいお店です。(笑)
こちらのお店は期間限定でオーダーバイキング行なっており
本格中華をたらふくいただ...
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店名 |
掲載保留
天山(テンザン)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理 |
住所 | |
交通手段 |
・アストラムライン「城北駅」から徒歩2分 城北駅から140m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
有 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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広島市中区にある中華料理店。
「テンザン」と読む。
「四川の神様」とされる名料理人・陳建民氏の最後の弟子だという人物が料理長を勤める。
当然ながら、四川料理を提供する。
比較的お手頃な定...