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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん ぶぅ 白島店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
082-221-8656 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新白島駅（ＪＲ）から128m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらのぶぅさん、名前はよく存じていましたが、何分白島へ行く用事などない上に、車では行きづらい（駐車場が…）ため、永らく行けておりませんでしたが、この度晴れて初訪問。
外観どおり細長い店内、カウンターのみの構成です。入って右手に券売機。
予習済みですので、落ち着いて？濃厚ラーメンチャーシュー増し、大盛りの釦をポチり。うーんしめて1100円かぁ。少し強気だなぁ。
さて。券を渡してものの数分でラーメン着丼。細麺なので早いな。
まずはスープ、いや、麺だ！今日はお腹ペコペコなのだ（笑）
おおぅ。低加水のザクザク麺。久しぶりに低加水麺を食べたけど、ここのは美味しいなぁ。基本的に多加水が好きで、なかなか低加水麺を食べることがないため、どれくらい美味しいかの表現は難しいのだけど、旨い。
お次はスープ。濃厚とは如何？
ふふふ。味が濃ゆい。旨味が濃ゆい。脂ではない旨さがある。無化調ではないようだが、そんなの気になりません。うーん、脂ぎっとぎとの、コッテリ濃厚に慣らされていたこの頃、かなりガツンときました。と、同時に、デフォでニンニク入りということにショック。これから取引先に行くのにぃ。ブレスケア買おう（笑）
チャーシューは全部で4枚しっかり漬け込まれて味の染みた柔らかチャーシューは、ご飯が欲しくなる。
一番相性が良いと思ったのは柚子の皮。これが程よい爽やかさを与えてくれて、飽きずに食べ進めさせてくれる。
いやぁこれまで来なかったことを深く後悔。ごちそうさまでした。