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お店のこだわり
料理
熟練の技が凝縮された、本格的な創作フレンチをご堪能あれ。
料理
目にも愉しめる独創的なフランス料理。舌が喜ぶ逸品揃い。
ドリンク
ソムリエ在籍。ブルゴーニュワインを中心に約400種をご用意。
空間
ラグジュアリーな空間で、美酒美食を味わう至福のひと時を。
コース
15,000円以上のコースもございますのでご予算のほうを気軽にご相談ください。
口コミ
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ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
広島県で美味しいフレンチレストラン
こちらでもサスエ前田魚店さんの食材を堪能できます。ミシュラン二つ星を獲得している広島県で美味しいフレンチレストラン。初めて行きましたがとても美味しくて感動！！ 場所は広島駅からタクシーで10分程なので アクセスも割と良く行きやすいです。 訪問日 2022年8月28日 やはりサス... 詳細を見る
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一度目は悲劇として、二度目は喜劇として。
中国四国地方の西洋料理としては唯一の2ツ星を有する「hiroto（ヒロト）」。旨いもの屋が集まる地蔵通りに店を構えます。 店内はカウンター席が3-4席にテーブルが4-5卓。ト... 詳細を見る
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広島が誇るフレンチの名店
ヒロトさんで母とディナー。 一品一品がとても美味しかった。 昨年母のお誕生日祝いで伺った馳走2924さん(現在焼津でのオープンを控え休業中)に始まり、今回の旅で伺った馳走 啐啄... 詳細を見る
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 |
|---|---|
|
従業員 |
手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
hiroto（ヒロト）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5348 |
| 予約可否 |
完全予約制 当日前日キャンセルはご予約コース料金の100%、2-3日前のキャンセルはご予約コース料金の50%をキャンセル料として頂戴しております（定休日を挟んだ場合は1日増えます。例：前日が定休日の場合、2日前キャンセル100%、3-4日前キャンセル50%となります） 営業中は電話に出れない場合がございます お電話によるご予約・お問合せ受付時間：12:00～17:00 オンライン予約：24時間受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「広島駅」から、タクシーで10～15分でございます。 中電前駅から468m |
| 営業時間 |
営業時間 18:00～24:00（最終入店22:00） 日曜営業 定休日 月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み） |
| 予算 |
[夜]￥20,000～￥29,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席・設備
| 席数 |
20席 （貸切は20名様まで可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 事前相談でお子様連れ可 |
| オープン日 |
2005年5月27日 |
| 電話番号 |
082-247-9889 |
| 初投稿者 |
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hirotoが紹介されているグルメ情報まとめ
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瀬戸内のもたらす海の幸と山の幸に恵まれた、広島。地元の食材を活かした飲食店が多く、ジャンルも和食にイタリアン、フレンチに中華と多岐に渡ります。今回は広島県の中でも、...記事を読む»
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
18:00～24:00（最終入店22:00）
※ランチタイムでのご利用希望の場合、貸切営業でお受けいたします。200,000円からとなります。ご相談くださいませ。【定休日】
月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み）
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アクセス方法を教えてください
JR「広島駅」から、タクシーで10～15分でございます。
広島電鉄「八丁堀駅」または「中電前駅」から、徒歩10～15分でございます。
中電前駅から466m -
感染症対策を教えてください
【店内】
・定期的な換気
【従業員】
・手洗い・うがいの徹底
【お客様】
・手指消毒液の用意
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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このお店の口コミを教えてください
中国四国地方の西洋料理としては唯一の2ツ星を有する「hiroto（ヒロト）」。旨いもの屋が集まる地蔵通りに店を構えます。
店内はカウンター席が3-4席にテーブルが4-5卓。トータルでは20席ほどでしょうか。テーブルクロスは張られておらず、所謂ネオビストロ系の温かくもスタイリッシュな内装です。
廣戸良幸シェフは「リーガロイヤルホテル広島」や西麻布「ザ・ジョージアンクラブ」、「パークハイア...
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料理熟練の技が凝縮された、本格的な創作フレンチをご堪能あれ。
長年の経験を持つベテランシェフが腕を振るう本格フレンチを、コース料理でご用意しております。多彩な味わいをお愉しみいただくために、少量多皿でご提供。広島A5和牛の赤ワインソース、ロースト黒鮑、フォアグラのポワレなど世界各地の厳選食材が紡ぐ珠玉の品々を、心ゆくまでご堪能ください。苦手な食材やアレルギーがある方は、予約時にお申し付けくださいませ。
料理目にも愉しめる独創的なフランス料理。舌が喜ぶ逸品揃い。
当店では、シェフ自身が厳選した素材を使用。シンプルなお料理ながら、素材同士の組み合わせで生まれるハーモニーを大切にしています。自家製のフレーバーオイルや旬野菜のピュレ、フルーツやスパイスのパウダーを駆使し、主役の食材がより引き立つよう創意工夫を凝らした品々をご提供。また、時期によりジビエもお愉しみいただけます。目にも美しい前菜から四季を感じるデザートまで【hiroto】ならではの逸品ばかりです。
ドリンクソムリエ在籍。ブルゴーニュワインを中心に約400種をご用意。
"ワインの王"ともいわれるブルゴーニュを中心に、約400種1200本をご用意しております。「ムルソープルミエ・クリュシャルム」「シャサーニュ・モンラッシェ」などの高価な一級品も取り揃えており、グラスでもご提供。当店在籍のソムリエが、お客様のお好みやご予算に合わせておすすめのワインをご提案いたします。選りすぐりのお酒と丁寧なお料理が織り成す絶妙なマリアージュに酔いしれながら格別なひと時をどうぞ。
空間ラグジュアリーな空間で、美酒美食を味わう至福のひと時を。
お席は、ブビンガの無垢一枚板を使用したカウンター席とテーブル席をご用意いたしました。チェアーはデンマークのデザイナーの名作を用い、華やかさと居心地の良さを両立。また、食器もお料理の味わいの一つと考え、器はフランスの伝統窯のもの、ワイングラスはオーストリアの名品を使用しております。ラグジュアリーな雰囲気の店内は、記念日などの特別な日にも最適。洗練された上質な空間で、ゆっくりとお寛ぎください。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
じぞう通り沿いに佇む、二つ星獲得の創作フレンチレストラン。熟練の技が生み出す逸品を味わう。
2018年"ミシュランガイド広島・愛媛特別版"にて二つ星を獲得したフレンチレストラン【hiroto】では、創意工夫を凝らした品々をコースにてご提供。世界各地から仕入れる選りすぐりの食材を使用した独創的な逸品をお愉しみいただけます。洗練されたシックな空間は、記念日やご会食にも最適。広島・東京の飲食店で研鑽を積み、イギリスの星付きレストランで活躍をしたシェフが腕を振るう、渾身のコースをご堪能ください。
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