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広島名物の冷麺のお店です。とてもキレイなお店です。
ちょい辛にしました。
麺は硬めでした。つけ麺スタイルで食べます。私にはあんまり合わなかったかな。とにかくネギがめっちゃ辛くて、ネギが辛すぎるせい...
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広島電鉄本通電停から徒歩3分の「冷めん家大手町店」さん。
2017年開業、運営はK&U株式会社【代表取締役:角中久司氏】
広島冷麺の元祖とも言われる「中華料理店新華園」【閉店】さんで修...
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サッパリの極み!!!個人的には脂っぽさが欲しかった!
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎凄く美味しかったです。ありが...
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平日の11時40分頃到着。
先客2名。キレイな内観。
そば1.5玉普通 1,050円税込 ちょい辛
麺は2.5玉の大大まであり
辛さもなし〜激辛まで選べます
茹でキャベツ、胡瓜、葱、チャー...
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大手町、といってもここは広島。原爆ドームからほど近い、冷めん家、めんいち特1280円。野菜がたっぷりのった広島つけ麺。ゴマたっぷりのピリ辛のつけ汁です。野菜がたくさんでなかなか麺が出てきません。つるつ...
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広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」の元祖のお店(新華園という説がよく出てきます)で修業し、1985年4月に十日市にオープンした、広島冷麺の専門店として2番目に...
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2022.7.11
夏ですし、冷麺食べたくなりますよね。
久々の「広島冷麺」です。
明るい黄色の暖簾がポップですね。
麺は細目つるつるで
のど越しが良いです。
辛さは控えめにしましたが...
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広島冷麺(つけ麺)を提供されてる店では古株
大盛特(そば2玉、野菜チャーシューが多め)
つけ汁は中辛
野菜(ネギ、キャベツ、きゅうり)結構入ってる!
麺に絡ませて食べて旨過ぎる...
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コチラは初訪。廣島つけ麺の専門店です。
つけ麺(リャンサイ含む)1本勝負。
アッサリ系で麺細スタイルですね!
つけダレは油分多めのドロっとタイプもありますが、コチラは対極なくらいのアッサリつ...
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広島冷麺(広島つけ麺)は野菜がいっぱい入っていて
気候が暖かくなってきた最近にはピッタリで
さっぱりしていてラー油が効いていてピリ辛で美味しい。
Menu
そば1玉 めんいち
【Go...
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ランチ閉店間際の13:40に訪問。
店内にはまだ3組程度のお客さんがいる。
相変わらずきれいな店内。
普通の普通(1.5玉辛さ普通)のキュウリ抜きを注文。
数分後到着。
あれ?キュウ...
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店名 |
冷めん家 大手町店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺 |
お問い合わせ |
082-248-7600 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄 原爆ドーム前駅から徒歩5分 本通駅から188m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター9席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年10月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
18:00 - 21:00(L.O. 20:50)
[火]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
18:00 - 21:00(L.O. 20:50)
[水]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
18:00 - 21:00(L.O. 20:50)
[木]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
18:00 - 21:00(L.O. 20:50)
[金]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
18:00 - 21:00(L.O. 20:50)
[土]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
18:00 - 21:00(L.O. 20:50)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
広島電鉄 原爆ドーム前駅から徒歩5分
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広島電鉄本通電停から徒歩3分の「冷めん家大手町店」さん。
2017年開業、運営はK&U株式会社【代表取締役:角中久司氏】
広島冷麺の元祖とも言われる「中華料理店新華園」【閉店】さんで修行した店主さんが始めた冷麺専門店。
十日市町の本店はコロナ禍を経てテイクアウト専門店となり、店舗で食べられるのはコチラのみ。
同社が運営するのは
①冷めん家(1985年)
②冷めん家 大...
店内の綺麗さはラーメン屋の中ではトップクラスではないでしょうか。
いにしえの系譜である冷めん屋さんへ訪問。
席数多めなのでサクッと利用できますね。
つけダレは、辛めで攻めても問題ない辛さ...