Name: 油そば専門店 みや寺 大手町店
Address: 大手町3-13-10, 広島市中区, 広島県, 7300051, JP
Telephone: 082-569-5858
Price range: ～￥999
Rating: 3.30

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taktak99 口コミ10,320件フォロワー2,562人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

みや寺の油そば

　広島市中区にある油そば専門店。
　油そばが当然ながらメインだが、つけ麺も提供する。つけ麺は、提供出来る時間が油そばとは異なるらしい。
　店に入ると券売機があるので、底から食券を購入してから席に着く。店員に食券を渡すと注文が成立。
　テーブル席、カウンター席があり、それなりの広さがある。

　油そば焼き豚入りは、当店が提供する油そばの1種。
　油そばとは、東京発祥の、汁無しラーメンの事を指すらしい。
　スープの代わりに、タレが丼の底にある。
　汁無し担々麺と同様、思い切り混ぜてからいただく。この混ぜが足りないと、美味しくいただけないのは、汁無し担々麺や、盛岡のじゃじゃ麺と同じらしい。
　単に混ぜるだけでなく、ラー油と酢を加えなければならない。これらが丼の底のタレと加わって油そばの味が完成する。したがって、ラー油と酢はそれぞれ1・2週回し掛けなければ、本来の油そばの味にならないという。お酢は、当店特製のもので、酢特有のツンとした香りは除いてあるという。事実、少し多めに掛けてしまったかなと思ったが、酢のクセはあまり感じられなかった。
　ラー油と酢を掛け、思い切り混ぜた後、早速いただいた。
　麺はもっちりとしているのと同時に、しっかりと歯応えがあり、食べ応えが。焼き豚や海苔や胡麻とも、よく絡み、一気に食べ切った。
　通常料金で、普通と大盛りが選べたので、大盛りにしてもらった。当然ながら、たっぷり提供された。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	油そば専門店みや寺大手町店
ジャンル	油そば・まぜそば
お問い合わせ	082-569-5858
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区大手町3-13-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄　市役所前　徒歩３０秒市役所前駅から77m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:45 土・日・祝日 11:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター２０席、夜営業はカウンター１０席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可子供用の椅子があります。
公式アカウント	https://www.instagram.com/xx_miyaji.ootemachi_xx/
オープン日	2017年2月13日
備考	広島でも東京の本格的な油そばが食べられます！【FREE Wi-Fi 有】
初投稿者	徒も楽（1661）
最近の編集者	森雅之（0） ... 店舗情報（'21/08/20 06:34）百鬼丸もどき（1342） ... 店舗情報（'19/01/09 06:14）編集履歴を詳しく見る