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ばかっぴーさんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
L’Ermita
|
---|---|
ジャンル | スペイン料理、ヨーロッパ料理 |
住所 | |
交通手段 |
広電中電前駅から徒歩約3分 中電前駅から159m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 別途個室料を頂戴いたします。 詳細につきましては、公式HPにてご確認くださいませ。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース等は設けておりません |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ドレスコード | 特に設けておりませんが、極度のカジュアルな服装、香水や柔軟剤等の過度な香りはお控えくださいませ。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月10日 |
備考 |
現在、お料理を含め店内撮影録音禁止でございます。他のお客様へのご配慮とトラブル防止のため、また先入観なくお料理をお楽しみいただきたい思いから、予めご了承ください。 |
初投稿者 |
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・飲み物
白ワイン
辛口。すっきりした味わいで、後に残らない。軽くて飲みやすい。この季節のカタルーニャ料理との相性がとても良かった。
赤ワイン
辛口。コクがあり硬派であるが、こちらもスッキリとしたキレのある味わい。
コース(13000円 税抜き)
お店の意向で、料理内容の発信も極力控えて欲しいとのことなので、品数と一番印象に残った料理だけをピックアップ。
タパス 4品
魚料理
肉料理
メイン
デザート 2品
食後の飲み物
タパスの食材の組み合わせ(魚介とフルーツなど)が独創的でとても面白い味わい。かつ料理としても完成されていたので、とても美味しくいただけた。夏らしい季節感も出ておりさっぱりいただけた。タパスはこの店の方向性を如実に物語っている。注目の料理たちである。
魚料理は、蛸とイベリコ豚の背脂。カタルーニャの海と山をイメージしたものらしく、こういうところにシェフのカタルーニャ料理への愛と敬意を感じられる。
デザート2品目のチョコのタルトとトリュフのアイスクリームも絶品だった。ビターな大人の味。トリュフのアイスクリームとの相性がとても良かった。
すべての料理を書き込みたいところだが、後は行ってからのお楽しみなのでこの辺で切り上げたい。
総評
馴染みのあるスペイン料理の代表格、パエリアとかアヒージョは出ない。スペイン料理と言っても、カタルーニャ地方で食べられる独創的でマニアックなカタルーニャ料理に特化したお店である。それを広島で味わえるのが、なんとも不思議な感じがするが、物珍しさだけがこの店のウリではない。シェフの実力も折り紙つきで、しっかりとした本格派の料理をいただける。本格的なカタルーニャ料理を食べてみたい方には是非ともオススメしたい。
ごちそうさまでした(>_<)