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大(2玉220g)￥870にキャベツ(半)￥50の冷で辛さは5辛
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メニュー①麺量から
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メニュー①αトッピング
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メニュー②は温・冷を選択 ③は辛み0～7
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飯類
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得セット
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麺と唐揚げかカキフライセット
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4人掛け席
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カウンター席卓上
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外観
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※思い出 記憶から
こちらは色々ご縁があり、開業前に友人に紹介していただいたお店です。
当時、私は広島激辛つけ麺にハマっており昼と夜は市内の「〇部」で飽きもせず食べておりました。
週末を除く3ヶ月間くらいはほぼ毎日です。
ショットバーをされていた時に出されたこれは「つけダレ」に浸さないスタイルで衝撃を受けました。
元々「つけダレ」に浸す広島激辛つけ麺は食べ進める内に薄くなり味が落ちると感じていました。
それを払拭するスタイル。
素晴らしいと思っていました。
もう何年になるか分かりませんが15年くらい頑張っておられると思います。
温と冷は個人的に冷をお勧めします。
温は麺が柔になるので柔がお好みならアリでしょう。
広島激辛つけ麺が好きな方には温は無しかと思います。
具材はチャーシューと温玉とねぎと白ゴマなので、私はトッピングにキャベツをお勧めします。
キャベツは甘さが強い物に拘っておられると聞きました。
出汁が効いているので、辛さに頼らずとも美味だと思います。
冷の麺はコシがありしっかりしています。
これをキャベツと共に口いっぱいに頬張るのが最高です。
チャーシューは直前に炙られるので風味が上がります。
それを箸で切り麺と一緒にいただきます。
間違いないでしょう。
夜の1品も手抜き無く美味。
お勧めします。
ご馳走様でした。
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冷(大)半キャベ7
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ほあたー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
おっくん堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| お問い合わせ |
082-246-1377 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄 中電前バス停、電停下車 徒歩３分 中電前駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月 |
| お店のPR |
【平和記念公園より徒歩5分】旨くてて体に優しく元気になる至極の一杯をどうぞ。
麺、出汁はもちろんのこと、辛さやトッピングにもこだわり抜いたおっくん堂自慢の「まぜ麺」は一度食べたらやみつきになる旨さ！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かなり久々、ご無沙汰は5年くらいかも？
最後は｢年越しまぜ麺｣だったか？
平日の正午前に訪問。
入口が北側に移動、更に厨房が2/3くらいに縮小、カウンター席だけだったのが4人掛けテーブル席を2つ追加されている。
道路側にもカウンター席が増えてますね。
前はお好み焼き屋さんの居抜き改装だったので、この更なる改装は理に適ってそう。
集客数も使い易さも。
さて久々ですが毎回同じ注文だった｢大(2玉220g)￥870にキャベツ(半)￥50の冷で辛さは5辛｣を。
スープが無い出汁で食べるタイプですから大(220g)って多くはないと思います。
デフォは麺・炙りチャーシュー・ネギ・温玉です。
個人的にはキャベツ(半)は必須です。
辛さについては個人差がありますので2か3でスタートか。
比較的穏やかな辛さですが、気持ちハバネロパウダーを感じます。
毎回、冷をいただきますが温に納豆やチーズトッピングってのが女性向けなのかも？
確かに美味しかったです。
冷の麺は腰が強く風味もあって好み。
白ごまをゴリゴリ擦って食べるのが鉄板。
辛味は途中追加も受け付けてもらえます。
メニューを見ると得セットや他のセットも増えてますね。
前にあった炊き込みご飯は無くなったのか…
しかし冷のキャベツと麺、更に炙りチャーシューは美味いなぁ…
ネギ・温玉も仕事をしています。
レンゲは無く余ったタレを完飲してフィニッシュ。
気付いたのは麺の美味さかなぁ…
平打ち中太麺の位置付けか？
癖になる…
ご馳走さまでした。