ツバイＧ線
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原爆ドーム近くの老舗喫茶店、「お好み焼風スパゲティ(広島風)」ってどんな品？
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お好み焼風スパゲティ(広島風) 880円
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モチモチのスパゲティに甘口ソース味
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玉子を崩して絡めても美味しい
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メープルワッフルセット 750円
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サイフォン式の本格コーヒー
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広島市 喫茶店 ツバイG線
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ツバイG線 店内の様子
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ツバイG線 スパゲティメニュー
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SaltyDog
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ツバイＧ線（ジーセン）
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店 |
| お問い合わせ |
082-247-3410 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電紙屋町西駅、本通駅から徒歩２～3分 紙屋町西駅から107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1972年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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友人と2人での広島旅。前回紹介したお好み焼・みつでランチを取ったあとは、原爆ドームや広島平和記念資料館を見学。それを終えてもホテルのチェックインの時間まで少し余裕があったので、お茶でも飲もうとスマフォで手近な喫茶店を探してみた。
選んだのは1967年(昭和42年)創業の老舗喫茶店、ツバイG線。場所は原爆ドームの東に延びる脇道沿いにある。土曜の15時過ぎという中途半端な時間でも混雑していて、入店を断られるグループもいた。人気店なんだなあ。
珈琲はサイフォン式で入れる本格派だ。老舗に相応しい落ち着いた雰囲気だが、格式張ってないのが良い。ちょうどおやつの時間で小腹も空いてきた頃合いでもある。夕食はBABYMETALのライブ後の予定なので、ここで何か食べておこうと2人でメニューを物色する。
その中のスパゲティの欄に「お好み焼風スパゲティ(広島風)880円」なる文字を見つけてしまった。老舗の喫茶店でもお好み焼き推しなのか、広島よ。好奇心に駆られて、つい注文してしまったではないか。
「アルデンテよりはもう少し茹でました」というモチモチ感のスパゲティ。薄切りの豚肉、キャベツ、玉ねぎ、シメジと炒めてあって、温泉卵と刻み海苔がトッピングされている。前菜にサラダも出された。
味付けはお好み焼き用の甘口ソースだ。麺に焼き目は無いが、野菜がところどころ焦げている。温泉卵の黄身を崩してパスタに絡めると風味が増す。海苔の香りも良い。先月、沼津の珈琲屋ぼあで食べた焼きそば風スパゲティを紹介したけど、あちらはもっとスパイシーで酸味が強かった。見た目は似ているが、ソースの味わいが全く異なるのが面白い。
これを焼きそばと見做すか、あるいは「お好み焼風スパゲティ」と呼べるかは微妙なところだが、味は全く悪く無い。ソース味のナポリタンと考えれば大体合っている。これはこれであり。ソースの使い道の可能性と、広島市民のお好み焼き愛を感じる一皿だった。
友達が頼んだメープルワッフルセット(750円)も美味しそう。まあ、15時に注文するなら、普通はこっちだよなあ。メープルの代わりにお好み焼きソースを使ったワッフルのセットも探してみたが、さすがに無かった。残念。
食後はサイフォンで淹れたホットコーヒーでまったりと。サラダ・飲み物付きだったので、会計はそのまま880円で済んだ。広島市街の観光で歩き疲れたときにはピッタリのロケーション。モーニングセットも人気らしいので、いつか機会があれば朝に来てみたいなあ。