広島で初の広島風お好み焼き! : うずしお

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2013/11訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

広島で初の広島風お好み焼き!

週末、広島旅行に行った際に、初めての広島風お好み焼きを広島市内で食べました。
あっ一応、熊本にもあるんですが、本場は初めてと言う事で。
平和記念公園近くに人気の専門店があったのでそのお店のオープン時間に行ったら30分くらいは待たないといけないと言われ・・・
仕方なく別のお店を探して商店街方面に歩いていると、見つけたのがこのお店。

ある有名人の推薦まであるお店で期待大!!
と言う事で、そこに行ってみたら店内は結構空いてました。
7人で入ったのでテーブル席を二つ使って座り、とりあえずメニューをチェック。
まぁココは素直にレギュラー(800円)を注文することにしました。

よくあるお好み焼き屋さんと違ってこちらはテーブルに鉄板はなく、お店の方が厨房の鉄板で焼いてくれて出来たお好み焼きを運んでくれるパターンのようです。
確かに普通のお好み焼きと違って広島風って蕎麦をはさんだり、難しそうですもんね。

だいぶ待つのかなぁと思ったら、来店前から鉄板で焼いて用意しているようで、それを直ぐに出してくれました。
早く食べたい人にはありがたいし、逆に焼きたてが食べたい方には辛口コメントになるかもですね。
まぁ今回は次も詰まってたのでラッキーと思いつつ、お好み焼きを頂きます。

そばがぎっしり詰まったお好み焼き、ソースがたっぷり掛かってます。
野菜はモヤシがなかなか多め。
マヨネーズが弁当用のチューブで用意されてます。結構珍しいかも。
作り置きみたいなお好み焼きなので、ちょっと麺が焼きすぎな感じでカリカリになってる感じもしましたが、まぁ食べれないほどではないかな。

あと、注文してた焼き牡蠣!
ステーキ皿に乗っていて、アツアツ・・・と言いたいところですがトッピングがレタスなどの野菜類なので鉄板は熱くはないです。
牡蠣はぷりぷりでなかなか美味しかったですね。ビールに良く合いました~。
って、旅行だったのでついつい生ビール2杯飲んでしまいましたw

あとは店主が話したがり~な方で結構面白かったです。
楽しい時間を過ごせました。
ご馳走様でした。

ブログにも掲載済み
http://mokkosu.at.webry.info/201311/article_13.html

  • うずしお - レギュラー(800円)

    レギュラー(800円)

  • うずしお - レギュラー

    レギュラー

  • うずしお - 焼き牡蠣

    焼き牡蠣

  • うずしお - メニュー表

    メニュー表

  • うずしお - お店の外観

    お店の外観

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たいじ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うずしお
ジャンル お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
お問い合わせ

082-245-0117

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市中区大手町1-5-15-201

交通手段

広島高速交通本通駅から徒歩3分

本通駅から196m

営業時間
    • 09:30 - 21:30
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.gochi-machi.jp/hiroshima/shop.asp?id=4450700

お店のPR

原爆ドームからすぐ!老舗お好み焼き専門店

平和記念公園から徒歩1分と抜群のアクセス。大山のぶ代さんの本「おいしい店めぐり」(1996年発売)でも紹介されている約25年の歴史を誇る老舗の広島焼き専門店。店内は著名人のサインでいっぱい!平日の月曜から金曜日の夜はビールと広島焼き・おまかせ単品料理を楽しむ地元のサラリーマンで賑わうお店。広島名物カキのバター焼きもあります。

初投稿者

ゆだなあゆだなあ(545)

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