徳兵衛で夕食 : 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 紙屋町店

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2019/01訪問4回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

徳兵衛で夕食

 ケンボロー豚とんぺい焼は、当店が提供するお好み焼の1種。
 卵を主体とした生地で、キャベツや豚等の具を包んでいる。
 生地に小麦粉が使われていない様で、お好み焼の1種というより、オムレツに近い。
 内容的には広島風のお好み焼に通じる部分があり、食べていて違和感は抱かない。

 カルピス ブルーベリーは、当店が提供するドリンクの1種。
 ブルーベリー風味のカルピス。

  • 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 -
  • 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 -
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2018/12訪問3回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥1,000~¥1,9991人

徳兵衛のお好み焼

 ”お”こんにゃく焼きは、当店が提供するお好み焼の1種。
 要するに、広島風お好み焼。
 通常は焼そば用のそばを使うが、これは代わりにそばの様に加工されたこんにゃくを使っている。そばとは異なり、カロリーが低く、女性に人気だとか。
 こんにゃくは、平麺の様に加工されていて、コシに似た食感もあり、あえて言われなければ、「いつもとは違うそばを使っているね」としか思われないだろう。
 そばの代わりにこんにゃくを使っている事以外は、通常のお好み焼と違いは無い。
 ボリュームもあり、食べ応えが。

  • 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 -
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2018/09訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥1,000~¥1,9991人

徳兵衛のお好み焼等

 豚肉玉子イカ天入りは、当店が提供する広島風お好み焼の1種。
 ベーシックなお好み焼に、イカ天を追加している。
 ボリューム感あるお好み焼にイカ天の弾力ある歯応えが加わっていた。

 じゃがバターは、当店が提供する鉄板焼の1種。
 ジャガイモとバターだけの鉄板焼きかと思いきや、ベーコンも使っていて、食べ応えが。

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  • 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 -
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2018/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
~¥9991人

徳兵衛のお好み焼

 広島市中区にあるお好み焼店。
 東洋観光グループのお好み焼店徳川のチェーン店の一つ。
 店舗は広いが、各テーブルに仕切りが設けられている為、広々とは感じない。また、店はビルの2Fにあり、そこへ行く為のエレベーターがビルの入り口から入ってから結構奥にあり、少々分かり辛い。
 徳川では、関西風お好み焼がメインで、客が自ら焼くのが一般的だが、当店では、店員が焼いてきたのを鉄板テーブルまで持って来るのが一般的。
 お好み焼の他に、様々な鉄板焼きメニューもある。
 営業時間は11時から15時、17時半から24時。

 府中焼こがしねぎマヨは、当店が提供するお好み焼の1種。
 広島県東部にある府中市のお好み焼、という事になっている。
 広島風のお好み焼は、豚肉を使うが、府中のは牛脂ミンチを使う。また、広島風はモヤシとキャベツを使うが、府中のはキャベツのみ使う。牛脂により、焼くというより揚げられていて、カリカリに仕上がる。
 ……筈だが、当店で提供される府中焼は通常の広島風とほぼ同じで、ただミンチ肉を使っているだけの感じ。府中のお好み焼きは、矢張り府中にまで行って食べないと駄目か。
 ネギがたっぷりトッピングされていて、野菜感は抜群。

  • 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 -
  • 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 -
  • 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 徳兵衛 広島風お好み焼き・鉄板居食家 紙屋町店(東洋観光グループ 徳川)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル お好み焼き、鉄板焼き
住所

広島県広島市中区大手町1-4-31 すし亭2GF

交通手段

広電本線 紙屋町西駅 徒歩2分

紙屋町西駅から105m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:00~15:00(L.O14:30)
    17:30~24:00(L.O23:00)
    [土・日・祝]
    11:00~24:00(L.O23:00)


    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー可

(iD)

席・設備

席数

68席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

meikichimeikichi(138)

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