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⭐️『安定の肴』⭐️
広島市中区中町にある馴染みのうどん屋&居酒屋です。
場所は旧広島テレビ本社屋がある『広テレプラザ』内にあります。
このお店の店長とは20年以上のお付き合いがあり、夜に伺う際には毎回我儘(リクエスト料理)を聞いてもらっていますm(_ _)m感謝
今回は親しい友人2人との懇親会に利用させて頂きました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
定位置のテーブル席で友人2人を待ちました。
2人が到着するやまずはキリン一番搾りの生ビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
オーダーしたお料理は、
・お造り3種盛り
・バイ貝のぬた(リクエストのつぶ貝は未入荷)
・岩牡蠣(リクエスト料理・1人1個)
・鮎の唐揚げ
・砂肝のコンフィ(リクエストの白肝は未入荷)
・鱧しゃぶ(リクエスト料理)
になります。
上記の料理に合わせて、生ビールを2杯頂いた後に、
・龍勢 日々綽々 純米吟醸 広島県藤井酒造
・十四代 生詰 龍の落とし子 純米吟醸 山形県高木酒造
・雨後の月 愛山 純米大吟醸 広島県相原酒造
を冷酒で頂きました。
美食と美酒と愉快な会話を楽しんで最後にオーダーした締め料理は、
・ちくわ天ぶっかけ(冷)
になります。
尚、詳細については各写真のキャプションをご参照ください。
「ご馳走さま。先日は大変お世話になりありがとうございました。おかげさまで気の合う仲間と至福のひとときを過ごすことができました。また必ず伺わせて頂きます。」m(_ _)m感謝
⭐️『こだわりの一杯』⭐️
広島市中区中町にある手打うどんのお店です。
場所は平和大通りに程近い旧『広島テレビ』本社屋に隣接する『広テレプラザ』の中にあります。
昼は手打うどん、夜は居酒屋メニュー、そして月末のお昼にはラーメンを提供されています。(令和4年7月31日時点)
7月31日の14時くらいに妻と2人で訪れました。
ちなみにラーメンを頂くのは今回が初めてです。
14時30分がオーダーストップですが、月末1日限定のラーメンを求めるお客さんで店内はほぼ満席状態でした。
入口近くのカウンター席に通され席に着くとメニュー表に目をやりました。
2種類のラーメンプラスつけ麺がメニューアップされており、私達夫婦がチョイスしたのは、
・淡麗魚介醤油ラーメン
になります。
<スープ>
鰹、鯖、ウルメ鰯節に利尻昆布を加えて出汁を取り、ホタテなどの香味油を加えた淡麗スープです。
<麺>
自家製手打ち式超多加水の全粒粉入り平打ち麺
<具材>
・3種類の自家製低温調理レアチャーシュー
・煮卵半玉
・穂先メンマ
・なると
・葱
のラインナップになっています。
「ご馳走さま。スープ、麺、具の全てに妥協のないこだわりの一杯でした。そして私好みの淡麗かつ奥行きのある醤油ラーメンでした。美味しかったです!!ありがとうございます。」m(_ _)m
⭐️『居酒屋としても◎』⭐️
広島市中区中町にある自家製うどん&夜間は居酒屋を営む大好きなお店です。
場所は『旧広島テレビ社屋』(現在は東区二葉の里へ移転)さんの北側に位置する『広テレプラザ』内になります。
店内は白を基調にしたカフェのような装飾で、若年層や女性にも人気がありそうな雰囲気が感じられます。
このお店の店長とはこの場所にあった前のお店(創作和食のお店)からのお付き合いでそれ以前を含めると20年以上のお付き合いがあります。
今回は平日水曜日の18時30分過ぎに親しいご近所さんと2人で訪れました。
当日は直前まで雷を伴う大雨だったため、カウンターもテーブル席もお客さんはまばらでした。
まずは生ビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
そして注文したお料理は、
・鴨のロースト
・鱧の湯引き(リクエスト)と炙り(店長のご厚意)
・赤貝のぬた(リクエスト)
になります。
生ビールをおかわりした後は日本酒にチェンジ。
地元広島県は呉市にある『相原酒造』さんの
・雨後の月 辛口純米
をオーダー。
合わせて、
・鱧のフライ(リクエスト)
・世羅産 アスパラガスの天ぷら
・穴子 まるごと一本天ぷら
を注文しました。
香り豊かな『雨後の月』はやはり冷酒が一番!!
魚介と季節野菜の揚げ物と共に美味しく頂きました。
美食に美酒と会話を楽しんだ後にラストオーダーしたのは、
・白ワイン(グラス)
・とうもろこしと水茄子(生食)
・なめたけおろしぶっかけうどん(季節限定)
になります。
尚詳細については各お料理のキャプションをご参照ください。
「ご馳走さま。先日はお世話になりありがとうございました。大雨に祟られてしまいましたが、美食と美酒に晴れやかな気分で家路につくことができました。昼夜を問わずまた伺わせて頂きますので、皆さんお元気で頑張ってください。」m(_ _)m
⭐️『至福のおまかせ料理』⭐️
広島市中区中町にあるうどん専門店です。
夜は居酒屋営業されています。
場所は平和大通りの白神社東の交差点から北側に向かって進むと目に入ってくる『広テレプラザ』さんの中にあります。
以前は南隣に『広島テレビ本社』(現在は南区の駅北エリアに移転)がありました。
今回は親しい友人と2人で土曜日の18時頃に伺わせて頂きました。週末ということもあり、店内は親子連れ(うどん)やカップル(居酒屋)で賑わっていました。
先ずはキリン一番搾りの生ビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
今回このお店を訪ねた一番の理由は、この場所で以前営業されていた馴染みの日本料理店で板長を務めていた料理人が店長としてこのお店に入られたからです。
ご縁の深い場所、人との久々の再会です!!
長いお付き合いで私の好みを知り尽くした店長におまかせで料理を事前にお願いしておきました。
最初にテーブルに運ばれてきたのは、
・鰆の焼き霜造り
でしたが、腹身と背中身をバランス良く盛り付けた見た目も綺麗なお造りでした。
その後は絶妙な間合いで、
・松茸の土瓶蒸し
・夜鳴き貝のぬた
・鴨ロースト
・白子の天婦羅
・煎り銀杏
・スケトウダラの卵と豆腐の煮付け
が供して頂きました。
メニューには記載のない絶品料理の数々を生ビールのおかわりと冷酒で堪能させて頂きました(o^^o)
「ご馳走さま。先日は大変お世話になりありがとうございました。お料理をお任せにして本当に良かったです‼️おかげさまで旬と好みの肴を満喫することができました。今月半ばの忘年会も楽しみにしていますので、その節はよろしくお願い致します。」m(_ _)m
⭐️『センスの良さが光る魅力的なメニュー』⭐️
平和大通りから少し北側に入った場所にあるお店です。
南区の県病院前にある『太閤うどん』さんの店主のご子息が営んでおられます。
昼営業に加え、夜は居酒屋として営業されています。
店内は白を基調にした一見カフェのようなお洒落な雰囲気です。またスタッフの見た目も同様です。
カウンターとテーブルの席があり、夜間営業用に個室も用意されています。
本家『太閤うどん』さんの名物『おじやうどん』などもありますが、本家にはない洋風の創作うどんがこのお店の特徴と言えるでしょう。
今回私は『豚とキノコのあんかけ玉子とじうどん トリュフ風味』をオーダーしました。
ビジュアル、クオリティ、テイスト全てにおいて大変満足しました。白トリュフのオイルの風味も素晴らしいと思います‼︎
「ごちそうさま。ランチタイムの麺大盛り無料も男性には嬉しいホスピタリティですね!ありがとうございます。また必ず伺わせて頂きます。」m(_ _)m
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mr.dandy4649
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とんかつ専門 とんき(商工センター入口、新井口、草津南 / とんかつ)
小魚料理 とみ助(胡町、銀山町、八丁堀 / 日本料理、海鮮)
バー アンクール(銀山町、胡町、八丁堀 / バー)
ガスト(牛田、安芸長束、三滝 / ファミレス)
麻里布珈琲 ROASTER(紙屋町東、本通、立町 / 喫茶店)
かけはし(胡町、銀山町、八丁堀 / 焼き鳥、水炊き)
店名 |
太閤うどん 中町店
|
---|---|
ジャンル | うどん、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
082-258-3447 |
予約可否 |
予約可 ランチタイムのご予約は11時半までにご来店のお客様のみお受け致します |
住所 | |
交通手段 |
ひろでん 袋町電停 徒歩2分 袋町駅から222m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、お通しはいただいておりませんが、お席をご予約の場合、人数様分のワンドリンクのオーダーをお願いしています |
席数 |
40席 (カウンター10席、テーブル30席) |
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個室 |
有 (8人可) 8名様より10名様までご利用頂けます |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 赤ちゃんうどんは無料でお出ししています。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月22日 |
備考 | |
お店のPR |
名物おじやうどんと創作カルボナーラうどん 地元の旬の食材を活かした一品料理が人気です
自分の家族に毎日でも安心して食べさせられるものを。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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広島市中区中町にある馴染みのお店です。
昼営業はうどん、夜営業はうどんと居酒屋メニューを提供されています。
場所は平和大通りから少し北側に進んだ『広テレプラザ』になります。
12月10日(土)の19時から家族4人で利用させて頂きました。令和4年の『家族忘年会』です。
事前予約しておいたいつものテーブル席に着きまずは生ビールを注文。
20年来お付き合いがある店長(料理長)に今回リクエストしておいたお料理は、
・お造り
・赤貝のぬた(写真無し)
・あん肝ポン酢
・真鱈白子の唐辛子醤油焼き
・真鱈白子の天ぷら
・広島産牡蠣の和風グラタン
・牛肉料理
になります。
それにプラスして、
・鱧の天ぷら
・広島産牡蠣のコロッケ
をオーダーしました。
尚、お料理の詳細については各写真のキャプションをご参照ください。
「ご馳走さま。先日はお世話になりありがとうございました。いずれのお料理も大変美味しかったです。おかげさまで家族水入らずの素敵な忘年会を楽しむことができました。」m(_ _)m