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料理一品一品のこだわりとクオリティーが高い
遊宴コース（5,500円）
晩ごはんで訪問。事前に予約していた遊宴コースの飲み放題付きでお願いする。まずは生ビールからの前菜でスタート。柿と二十世紀梨の白和えに、海鮮チーズ焼売、なまこ酢、じっくり炊いたさつまいも、鯛味噌きゅうり、かぼちゃ炊いたんのラインナップ。
既にビールは空いており、お代わりとともにカニみその茶碗蒸しを頂く。出汁の香りとカニの風味が堪らなく旨い。
お造りは鰹とハマチとホタテ。ぷりっとした弾力のある食感の新鮮な味わい。
次いでカワハギの唐揚げとともに生ビールも追加。ふっくらとした身が柔らかく、衣の濃い味わいがビールにマッチする。
紅茶カモのしゃぶしゃぶは、しっとりとした柔らかな鴨肉の旨味を存分に味わえる。〆は蕎麦で鴨脂の甘味も吸収。
もずく酢で口直しをしたあとにデザートの抹茶プリンを。瓶に入ったお洒落な見た目で濃厚な味わいがめちゃくちゃ旨い。
制限時間により飲み放題は終わったが、お店側のご厚意で継続して席利用が可能となったので、追加で生ビールをオーダーするとともに、うにくを注文。これが大当たりで、スモークされて香ばしいコウネの旨味がふわっと広がる中で、ウニのコクと卵黄のまろやかさが味わえて最高においしい。追加で焼きポテトサラダやチーズハンバーグのクリームソースもお願いして食べまくりの飲みまくり。２回目の〆は海賊チャーハンを、更に２回目のデザートでピスタチオアイスをオーダー。
コースを２周したようなボリュームでお腹いっぱい。
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うにく
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海賊チャーハン
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焼きポテトサラダ
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チーズハンバーグのクリームソース
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塩レモン
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前菜盛り合わせ（海鮮チーズ焼売、なまこ酢、じっくり炊いたさつまいも、鯛味噌きゅうり、かぼちゃ炊いたん、柿と二十世紀梨の白和え）
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カニみそ茶碗蒸し
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お造り（鰹、ハマチ、ホタテ）
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カワハギの唐揚げ
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紅茶カモのしゃぶしゃぶ
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紅茶カモのしゃぶしゃぶ
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しゃぶしゃぶの〆の蕎麦
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銀玉の抹茶プリン
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ピスタチオアイス
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ピスタチオアイス
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まこたけ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
せとうち料理 銀玉 舌悦
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|---|---|
| ジャンル | 日本料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5688 |
| 予約可否 |
予約可 当日キャンセルについては、キャンセル料を請求させていただきます（単品利用時は1名あたり1,500円、コース利用時は全額） |
| 住所 |
このお店は「広島市中区三川町7-19」から移転しています。 |
| 交通手段 |
八丁堀駅から徒歩7分 袋町駅から474m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通しお一人様400円 |
席・設備
| 席数 |
64席 （フロア毎で貸切可能です。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルームがございます。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 電話番号 |
082-246-2900 |
| 備考 |
PayPayはご利用可能です。 |
| 初投稿者 |
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遊宴コース（5,500円）
晩ごはんで訪問。遊宴コースを予約して伺い、２階の座敷に案内いただく。
飲み放題付きなのでまずはビールと前菜の盛り合わせをいただく。カボチャの炊いたんや栗の渋皮煮、さつまいものすり流しなど、秋を感じる旬な素材を活かしたこだわりの逸品に、玉子焼きや蓮根の甘酢漬け、レバーペーストなども堪能しつつ、ビールをぐいっと流し込む。お代わりを繰り返す中で、続いてホタテやカンパチ、タイ、タコ、カツオの厳選お造りが到着。細長の小皿に一直線に盛られているのが印象的で、鮮度も良くサクッとした歯応えを楽しめる。
一旦、ヨーグルト入りのチー坊ハイボールを挟み、地元の日本酒天寶一をお願いする中、ホタテの香草バター焼きにれんこん饅頭を堪能。れんこんの風味と食感が良く、出汁の旨味にマッチして最高のおいしさ。日本酒にぴったり。もずく酢も旨い。
とはいえ再びビールに戻し喉を潤しつつ、紅茶カモのしゃぶしゃぶを眼前の小鍋で調理。肉質が良く柔らかな口当たりが抜群に旨い。出汁と旨味を吸収した〆の蕎麦も最高。
食後のデザートはオリジナルの銀玉の抹茶プリンをいただき、コースを堪能。