Name: 炭焼 雷 本店
Address: 袋町2-25 長谷川ビル 2F, 広島市中区, 広島県, 7300036, JP
Telephone: 082-248-0301
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.34

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まこたけ口コミ3,146件フォロワー3,416人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2025/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

ジューシーな串の味わい

会食利用で訪問。事前に電話予約しており、入店すると窓側の小上がりの掘りごたつ席に案内いただく。
飲み放題付きコースのため、まずは生ビールをお願いし乾いた喉を潤す。お通しのキャベツをアテにまず一杯、すかさずお代わりをお願いしたタイミングで一品目のつくねが到着。焼き立てふっくらしっとり、タレの香ばしさがビールに合う。続いてはねぎま。ジューシーな正肉部分の肉汁がネギを包み込むように広がる。かしわはしっとりジューシーなおいしさの中にタレの味わいが馴染む。皮はぷにぷにした口当たりがクセになるおいしさ。
そして野菜が到着。一見するとナスだが実はズッキーニで食べると納得。瑞々しさの残る食感がいい感じ。からのせせり。程よい弾力の食感にコクのある甘味と旨味が味わえる。そして再び野菜からナスがエントリー。田楽風にアレンジしてあり、味噌の風味が旨い。
串の最後はササミのワサビ乗せ。しっとり淡白な味わいのササミに添えられたワサビの風味と刺激が効果的。
締めは鶏そぼろの入った炊き込みご飯。刻み海苔を添え、鶏スープとともに鶏の旨味を存分に味わって完食完飲。

19

つくね

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18

ねぎま

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16

かしわ

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鶏皮

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8

ズッキーニ

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7

せせり

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6

ナス

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6

ささみのワサビのせ

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7

鶏そぼろの炊き込みご飯

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5

鶏そぼろの炊き込みご飯と鶏スープ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼雷本店
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、鳥料理
予約・お問い合わせ	082-248-0301
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区袋町2-25 長谷川ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「広島市中区袋町1-32」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	本通駅より徒歩5分本通駅から235m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日・祝日 17:00 - 22:00
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5240001012841 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	46席（カウンター16席、座敷28席）
最大予約可能人数	着席時 28人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://capital-co.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sumiyakikaminari/?ref=pages_you_manage https://twitter.com/kaminari197805 https://www.instagram.com/sumiyaki_kaminari/
オープン日	2010年7月21日
備考	電子マネーは、Pay Pay、コイペイ、d払い/メルペイのご利用が可能です。貸切については、店舗までお問い合わせください。スーパードライエクストラコールドが飲めるお店
お店のPR	創業4７年の職人技◎手間暇かけて毎日仕込む串を強火で仕上げた絶品焼鳥★レバーは必食です！丁寧に仕込んでいる銘柄鶏や野菜の串焼きをメインに、絶品のお料理をご提供しております。人気の「つくね」は、継ぎ足している自家製タレがやみつきになるほどの美味しさ♪野菜串は女性のお客様から好評です！また、日本酒や果実酒も幅広くご用意しております。温かな雰囲気の店内には、大きな焼き台を完備◎気軽なお食事からご宴会にもご利用いただけますので、幅広いシチュエーションでお過ごしください。 ...
初投稿者	あや0906（18）