ネギを中心に据えたコンセプトというのが面白い : 旬彩酒庵 おねぎや 袋町店

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kouyou_jk

kouyou_jk(192)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

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  • 夜の点数:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2019/11訪問

  • dinner:3.1

    • [ 料理・味 3.1
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

ネギを中心に据えたコンセプトというのが面白い

ちょっと一杯のつもりで
どうせなら初めてのお店がいいなとこちらに
外から見たら結構繁盛してたので
きっと美味しいに違いないと。
和風な店内に入るとカウンターに通されました
生を頼みメニューを見ると
ネギを使った色々なお料理の数々
店名だけかと思ったら、まさにネギ料理のお店
変わってますね、
普通看板を張れる食材とは考えませんよね
まあネギ好きですからいいんですけど
先ずはお通しの小鉢が出てきます
イカの塩辛と鴨肉をローストした様なもの
まずまずといったところ。
最初に頼んだのはおススメ印のあった
千住葱の豚肉巻き、細長〜いです。
横に添えてある辛味噌を付けて食べる様です
辛味噌との相性もよく豚と葱はよく合いますが
葱の一番外側の皮がちょっと固いか
コリっ、トロッとした食感はいいです。
次にねぎの浅漬け
葱を漬けるというのは斬新な発想ですね
そういえば今まで無かったですね
そういう葱の食べ方は
これがサッパリとしていて美味しかったです
食感もコリコリ感があって
葱の香りも残っており、中々良いです。
ただ存在感としては薄く
単品メニューで出てくるというより
何かのメニューの添え物的な立ち位置かと。
葱のお店なので葱の味をストレートに
味わいたいと頼んだ千住葱の黒焼き。
お味噌が添えられています。
箸で少しお味噌を取り葱に添えて頂きます
ぬたーッとしながらもコリコリ
葱ですね、葱。
これもやはり一番外側の
皮が固いのがちょっと気になります。
乾燥気味で味の無いあの皮です。
居酒屋では必ず頼む出し巻き卵が無かったので
観音葱のオムレツを注文
大根おろしに木のスプーンで出てきました。
醤油を掛けて箸でいただきます。
おお、中は半熟トロトロ、
魚介系の出汁が効いており、
シラスも入ってますね、これはかなりいいです
かなりトロトロしており箸では食べにくいので
木のスプーンで食べようとすると
これがもっと食べにくい
やはり箸に持ち替え頂きます
今日頼んだメニューの中では1番の出来ですね
肉系がもう少し欲しかったので
牛筋と牛もつ辛味噌焼きを注文
卓上コンロが出てきて、
シャベルの様なものの上に
ジュージューいいながら出てきます
かなりオイリーな印象。
辛味噌というのに惹かれたんですが
そんなに辛くありません
店員さんに頼んで一味をもらいます
ドバドバと振り掛けると、
そこそこいい感じになりました
味付けもちょっと甘いですね
なぜ辛味噌なのかと。
葱の存在感のあるメニューだと
どれも外側の皮がかなり気になりました
もう一皮剥けばいいのにと思うのですが。
オムレツ1番、浅漬け2番、あとはボチボチ
他のメニューも開拓したいですね
ご馳走様でした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 旬彩酒庵 おねぎや 袋町店
ジャンル 居酒屋、創作料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5456-4768

予約可否

予約可

5人以上の団体のお客様はお電話にてご予約お願いいたします。

住所

広島県広島市中区袋町1-13 日専連ビル1階

交通手段

広島電鉄袋町電停もしくは立町電停より徒歩5分

立町駅から279m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~24:30(LO23:30)

日曜営業

定休日

年中無休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

60席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣に有料パーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://www.frontier-one.co.jp/

電話番号

082-243-6351

初投稿者

anchan104anchan104(158)

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