桃太郎
（ももたろう）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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とろろ昆布が入ったお好み焼き
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
桃太郎（ももたろう）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-249-8290 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、バス、徒歩 八丁堀駅から312m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ホームページで毎月の休みを告知している。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは路面電車の八丁堀電停から南に徒歩４分ほどのところにあります。
お好み焼き屋が集まる商業施設「お好み村」の２階にあります。
１階が中華料理屋になっていて、エレベーターと階段どちらでも上がれます。
ちなみに隣りのビルは「お好み共和国ひろしま村」という商業施設があり、ちょっと紛らわしいかも(^^;)
店舗はドアのない開放的な感じで、し字のカウンター１４席くらい。
奥にテレビがあるので、お一人様は奥がいいと思います。
今回食べたのは「そば・豚肉・玉子 ８１０円」です。
これはいわゆる肉玉そばです。
生地を敷きキャベツをのせ、塩を振り、とろろ昆布、もやし、天かす、ねぎ、豚バラ肉をのせすぐにひっくり返ししばらく放置。
そばはいそのの生麺を使用。
タイミングを見計らって茹で始め、茹で上がったら鉄板に上げて炒めはせずに少し広げてしばし放置。
その後本体をのせる。
形を整えてしばらくしてから玉子を割り、軽く崩して本体をのせる。
ひっくり返してソースを塗り、青海苔をふりかけたら出来上がり。
とろろ昆布が入るのが特徴なんですが、特に食感はないしソースの味が強いから味的にも存在感がないですね(^^;)
まぁ栄養面ではおすすめのお好み焼きって感じでしょうか(^^)
火力が強いので焼き上がりは早いんだけど、鉄板で食べてるとソースが焦げ付いてくるんだよね(^^;)
キャベツは火力が強いのでかなりしなしなになっていて甘みはあるが、シャキシャキの食感はなくなってます。
量はそこそこあって全体的には悪くない印象。
ただ１番下にある生地は強い火力のせいで、変に固くなりヘラで切断しづらくなっていきます。
まぁ場所にもよるんだと思いますが何かと大変ですよね。
お好み村のようなお好み焼き屋が集まってる場所は、どの店にしたらいいのか迷いますよね(^^;)
客が多い店は評判が高い店かも知れませんが、あまり気にせず直感を信じて入ってみるのもいいんじゃないでしょうか！
空いてる店なら早く焼いてもらえてすぐ食べられるし、客が少ないなら店員と話せたりゆっくり飲めるわけですから。
逆に混んでる店は待つこともあるだろうし、作るのが雑になるってこともあるかも知れません。
なので、店員の雰囲気やメニュー写真などで決めるのもいいと思いますよ。