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お好み焼き、牡蠣、そしてホルモンで夜は更ける
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肉玉そば
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牡蠣バター
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豚耳
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生ビール
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ハイボール
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2019.12
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2019.12
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2019.12
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2019.12
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2019.12
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シチー
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シチーさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大丸堂
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、居酒屋、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-541-0022 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄本線八丁堀駅 八丁堀駅から306m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
どこに行くか迷った時はおまかせ下さい！！「お・も・て・な・し」させてもらいます。
元中華のコックを経てこの世界へ！ 多くの芸能人や有名人の舌をうならせて来た名店！ お好み以外にも一品メニューが豊富なので、居酒屋使いにも◎！ 是非一度ご来店下さい！ |
| 初投稿者 |
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広島でお好み焼きと言えば、個人的には肉玉そば。
イカ天はその時の気分で。たっぷりのキャベツに
そばがあれば基本的に満足する。正直に言って、
よほどのことがない限り、お店によってそれほど
大きな差はないと思うので、後はそばの焼き加減
だったり、キャベツの具合やヘラで焼きの途中で
押さえるか否かといった好みの問題なのではなか
ろうか。大丸堂のお好み焼きは標準的だろう。
冬に広島に来たなら取り敢えず牡蠣はいっておく。
生もいいけど、ここは牡蠣バター。ぷくっとして
ぷりっとした牡蠣に濃厚バター風味。シンプルな
焼き牡蠣はまた別にいただくとして、鉄板焼きで
あればバター焼きで良かろう。これも火加減さえ
合っていればあとは素材次第かな。
広島ならではの鉄板ならあとはホルモン系だろう。
呉の方でもそうだが提供するお店は多い。西区の
辺りなら天ぷらもいい。今夜は豚耳、いろいろと
選択肢はあるがコリっとしてねっとりした歯触り。
コラーゲンの塊のような豚耳は大好きだ。胡椒と
塩だけで、ストレートに楽しみたい。
これらを生ビールやらハイボールやらで流し込む。
そして広島の夜は更けてゆく。
ごちそうさまでした。
お邪魔したのはクリスマスイブ。なぜか街に人が
少ない。とくに新天地プラザ内はがらがらだ。
聞けば、こんな日にお好み焼きに来るカップルは
いないと...まぁそうかね。毎年そうらしい。
路面店もほとんどが臨時休業。年末の休日営業の
代休を先に取っているお店も多い。まぁ自分には
クリスマスも何も関係ないのでどうでもいいけど。