Name: Calibar Hiroshima
Address: 本通5-13 WAVE 2F, 広島市中区, 広島県, 7300035, JP
Telephone: 082-909-9230
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.10

この口コミは、まこたけさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,630件フォロワー2,808人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

コク深く程よくスパイシーなキーマカレー

キーマカレー卵黄トッピング（850円＋100円）

夜はショットバーとして営業しているこちらのお店にランチで訪問。窓側にズラリと並べられたモデルガンの数々を気にしながら、カウンターに座りメニューを確認。ランチはバターチキン、キーマのカレーに牛かチキンのステーキ丼などのラインナップの中、気になったキーマカレーを卵黄トッピングでお願いする。
小鍋で調理される様子が見て取れて、丁寧な仕事ぶりに期待が膨らむ。
数分後に到着。雑穀米にキーマ、その上にトッピングの卵黄、更にはフレッシュなレモンの輪切りを乗せ、周りは葉物で彩り盛り付けも丁寧。
キーマは程よくスパイシーで、挽き肉のコクのある旨味に玉ねぎやにんじん等の野菜の甘味が広がる中、ピリッとした適度な刺激が加わる。雑穀米の食感のアクセントとの合わせが良くて抜群に旨い。
卵黄を解すとまろやかな口当たりの旨味を味わえる。
また思い切ってレモンを合わせて食べてみると、果肉の酸味と皮の苦味がキーマの辛味にめちゃくちゃマッチする。黒胡椒も効果的で堪らなく旨い。レモンがキーマに合うことは新しい発見で嬉しい。
今回はキーマカレーを堪能したが、帰り際に店主さんから「他にもグリーンカレー、イエローカレー、マスダードカレー、キーマカレーの白の用意があります」と告げられる。どれも気になるが次回はマスターズカレーをいただいてみたい。

28

キーマカレー卵黄トッピング

{"count_target":".js-result-ReviewImage-173038165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173038165","content_type":"ReviewImage","content_id":173038165,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
29

キーマカレー卵黄トッピング

{"count_target":".js-result-ReviewImage-173038167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173038167","content_type":"ReviewImage","content_id":173038167,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
21

{"count_target":".js-result-ReviewImage-173038175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173038175","content_type":"ReviewImage","content_id":173038175,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
19

{"count_target":".js-result-ReviewImage-173038172 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173038172","content_type":"ReviewImage","content_id":173038172,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
15

{"count_target":".js-result-ReviewImage-173038170 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173038170","content_type":"ReviewImage","content_id":173038170,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-141637419 .js-count","target":".js-like-button-Review-141637419","content_type":"Review","content_id":141637419,"voted_flag":null,"count":675,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

まこたけ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

まこたけさんの他のお店の口コミ

イリガン珈琲店（横川一丁目、別院前、横川 / カフェ、カレー）

フルーティーなコクとスパイシーな旨味

3.5

訪問： 2024/04
BENGALTORA（楠木町2 / ベーグル）

びっしりもっちり密度の詰まったベー...

3.5

訪問： 2024/04
江戸蕎麥やぶそば（紙屋町西、紙屋町東、県庁前 / そば、天ぷら、うどん）

藪蕎麦自慢の逸品

3.4

訪問： 2024/04
華麗なるもももも（本通、紙屋町西、袋町 / カレー）

素材や作り込みへのこだわりを感じる...

3.9

訪問： 2024/04
街の洋食屋メリメロ（本川町、十日市町、寺町 / 洋食、食堂、喫茶店）

料理のおいしさとお店の雰囲気と

3.5

訪問： 2024/03
中華家庭料理福來軒（広電本社前、日赤病院前、御幸橋 / 中華料理）

麻婆豆腐と焼きめしのいいトコ取り丼

3.7

訪問： 2024/03

まこたけさんの口コミ一覧（2630件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Calibar Hiroshima（キャリバーヒロシマ）
ジャンル	ダイニングバー、カレー、バー
予約・お問い合わせ	082-909-9230
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区本通5-13 WAVE 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	紙屋町東駅から徒歩4分本通駅から徒歩2分本通駅から97m
営業時間	12:00 - 23:30 ■ 定休日不定休
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	18席（カウンター13席　テーブル1席（2〜5名用））
最大予約可能人数	着席時 18人、立食時 25人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.instagram.com/calibar_hiroshima/
オープン日	2021年6月10日
お店のPR	本通駅2分◆こだわりのオリジナルカレーと美味しい料理を味わえるシューティングバー◎ランチ有美味しいお酒とご飯に、シューティングもお楽しみいただけるお店です。こだわり抜いた『カレー』は当店自慢のメニュー！オリジナリティ溢れる「バターチキンカレー」や「グリーンカレー」、「キーマカレー」など様々な種類をご用意しております。ほか、おつまみにもぴったりな一品料理や、お客様のお好みに合わせて作るオリジナルカクテルもございます♪ランチやカフェ、バーなど様々なシーンに合わせてご利用ください。 ...
初投稿者	百鬼丸もどき（1344）