ナンプラー香るソースにプリプリチキンのカオマンガイ : イム・アロイ

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kouyou_jk

kouyou_jk(179)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/06訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ナンプラー香るソースにプリプリチキンのカオマンガイ

新しく発見したタイ料理屋さん
お目当はもちろんカオマンガイ
内観はイタリア料理店のようで
あまりオリエンタルな感じではありません
店員さんの服装もカフェのようです
カオマンガイだけだと物足りないような気がしたので
トムヤムクンも頼みました。
コテコテ、スタンダードなタイセットです。
トムヤムクンは見た目真っ赤で
如何にも辛そうですね。
大き目のお茶碗くらいの黒い器に
真っ赤なスープ、真ん中に緑色のパクチー
ビジュアル的にはとても綺麗です。
海老が1匹入ってますね
恐る恐るスプーンで掬って頂いてみます。
最初に甘味が来ます
そこにレモングラスの酸味が覆い被り
後から辛さが追いかけて来ます
海老の香りは弱いですが、お出汁はしっかり
見た目程辛くありません、丁度いい感じでしょうか
レモングラスも弱めで
かなりローカライズされています。
逆にそれが本場のものよりも口に合います
具はシメジがタップリ、ほぼシメジです。
これもまた日本人の口にはよく合います
パンチ弱めのトムヤムクンですが
本物よりもこっちの方がいいかな
と思わせるような味です。
カオマンガイは丸い白いお皿に長粒米
その上に2センチ位でしょうか
厚めにスライスされたチキンにパクチー
チキンのお肉の部分がぼそぼそっとほぐれており
見た目で大体の食感が想像出来ます。
綺麗に蒸し上げるのにはかなり技がいる様ですね
キュウリのスライス3枚に赤唐辛子が少々
ソースは茶色っぽく、スッキリ醤油系では無く
何か色々エスニックな物を入れてみましたよ
的な雰囲気を醸し出しています。
ソースを3分の2程上から掛けて
先ずはライスとチキンを頂きます
ソースはナンプラーが効いてます
生姜は入ってないか、ごく微量
醤油系の様なスッキリクッキリ感は無いですが
ご飯がビシバシ進む味でかなり良い出来です
チキンはスプーンでは切れない程の固さ
皮の部分はプリプリしておりいい感じ
身の部分はジューシーですが柔らかく
少しバラける感じ。
キュッと締まっているのが理想ですが
味に問題はありません
スプーンで切れない程であれば
もう後半分くらい薄くスライスして欲しいです
スプーンで一緒に掬った時の
ライスとのバランスが取れません
それを全てカバーするくらいのソースの出来栄え
ご飯がグイグイ進みます
このソースとご飯だけでも食べられます。
期待以上のカオマンガイでしたね
ご馳走様でした。

  • イム・アロイ - カオマンガイのアップ

    カオマンガイのアップ

  • イム・アロイ - カオマンガイ

    カオマンガイ

  • イム・アロイ - トムヤムクン

    トムヤムクン

  • イム・アロイ - カオマンガイ&トムヤムクン

    カオマンガイ&トムヤムクン

  • イム・アロイ - 内観(スタンバイ)

    内観(スタンバイ)

  • イム・アロイ - 外観

    外観

  • イム・アロイ - 内観

    内観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 イム・アロイ
ジャンル タイ料理、タイカレー、アジア・エスニック料理(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5593-8976

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区本通8-15 HM本通会館 3F-B

交通手段

広島電鉄線 本通駅から徒歩2分

本通駅から171m

営業時間・
定休日

営業時間

[火~金]
11:30~15:00
17:30~23:00
[土]
11:30~23:00
[日・祝]
11:30~22:00

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

席・設備

席数

32席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、スポーツ観戦可

メニュー

飲み放題コース

3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://imaroi622.wixsite.com/imaroi

公式アカウント
オープン日

2017年6月22日

電話番号

082-207-0621

その他リンク

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初投稿者

伊達メガネはかけていない伊達メガネはかけていない(0)

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