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店名 |
掲載保留
お酒とおばんざい こはる
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄立町駅より徒歩2分。 立町駅から63m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター12席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外で吸われる方には灰皿をお貸しします。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年5月1日 |
お店のPR |
小春日和のような穏やかな手づくりおばんざいと、こだわりの日本酒が揃う店
味付けや調理法などバラエティー豊かなおばんざいを味わうことができる【お酒とおばんざい こはる】。食材は、四季の移りかわりを大切に女将が自ら厳選。『アジの南蛮漬け』や『肉じゃが』など、家庭的な大皿料理がカウンターにずらりと並び、訪れる人々の心を穏やかにしてくれます。料理の味を引き立ててくれるお酒は、広島や山口の地酒、焼酎など和酒を中心とした品揃え。また、月替わりで登場する『女将の隠し酒』も魅力... |
初投稿者 |
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広島市中区にある酒とおばんざいの店。
店に入ると、カウンターが目に付くが、奥にはテーブル席もある。
様々な手作りおばんざいを提供。
当然ながら、酒の種類も豊富。
鶏のクリーム煮は、おばんざいの1種。
鶏肉と、玉ねぎを、クリームで煮込み、バターで風味付けているらしい。
鶏肉はしっとり柔らかで、どうやってここまで柔らかく調理したんだろう、と思った。