⭐️『絶品‼️あんこう鍋』⭐️ : ひろしま旬彩 鶴乃や本店

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mr.dandy4649

mr.dandy4649(97)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:3.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.4
4回目

2022/03訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.4
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

⭐️『絶品‼️あんこう鍋』⭐️

広島市中区立町にある大好きな馴染みのお店です。
この界隈には昔から人気店や有名店が立ち並んでいます。
このお店は旬を大切にしておられる日本料理店です。
旬に重きを置く私にとってとても親しみを覚える大切なお店です。
腕利きの板長に和装が似合う小粋な美人女将。毎回伺わせて頂くのを楽しみにしています。
そして何より毎回私の我儘(リクエスト)を快く引き受けてくださる心意気がとても嬉しいのです‼️(o^^o)
今回は貝を使ったぬたと味噌味のあんこう鍋をリクエストさせて頂きましたが、期待を上回る素晴らしい出来栄えのお料理を提供して頂きました。
「大将、女将、先日は大変お世話になりありがとうございました。赤貝のぬたとあん肝がたっぷり入ったあんこう鍋はとても美味しかったです‼️また必ず伺わせて頂きますので、お元気で頑張ってください❣️」
m(_ _)m感謝

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - お造りの盛り合わせです。

    お造りの盛り合わせです。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - キリン一番搾りの生ビールで乾杯‼️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    キリン一番搾りの生ビールで乾杯‼️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 写真真上から時計回りの順に、地穴子の焼き霜造り、桜鯛、鮑の肝、よこわ(黒マグロ)、ハマチ、鮑になります。

    写真真上から時計回りの順に、地穴子の焼き霜造り、桜鯛、鮑の肝、よこわ(黒マグロ)、ハマチ、鮑になります。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 左は赤貝のひも、右は赤貝のぬたになります(o^^o)

    左は赤貝のひも、右は赤貝のぬたになります(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 今が旬の菜の花の辛子和えになります。辛味が旨味です‼️

    今が旬の菜の花の辛子和えになります。辛味が旨味です‼️

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - あんこう鍋、絶品でした‼️o(^▽^)o

    あんこう鍋、絶品でした‼️o(^▽^)o

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 『ひろしま旬菜 鶴乃や本店』さん、ご馳走さま。ありがとうございます。美食に美酒に大満足です❣️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    『ひろしま旬菜 鶴乃や本店』さん、ご馳走さま。ありがとうございます。美食に美酒に大満足です❣️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

3回目

2021/10訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.4
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

⭐️『旬を満喫‼️』⭐️

広島市中区立町にある旬を楽しめる日本料理のお店です。
場所は広島市の中心地ある繁華街にあり、同じ並びには『釜飯酔心本店』さんがあります。
毎回名物美人女将にお世話になっている大好きなお店です。
今回は私達夫婦と息子夫婦の4人で伺わせて頂きましたが、女将のご好意でゆったり寛げる個室をご用意頂きましたm(_ _)m
まず最初に運ばれてきたお料理はフグ刺しで、一人一皿づつ供されました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
質量、見栄えなど全てにおいて素晴らしい逸品でした‼️

それ以降に供されたお料理は、
・バイ貝の煮付け
・烏賊の一夜干し
・鱧の湯引き
・お造りの盛り合わせ
・牛こうねのあぶり
・里芋のコロッケ
・白肉の天婦羅
・甘鯛の松笠揚げ
・カマ焼き
・炒り銀杏
・牡蠣フライ
・松茸ご飯
・松茸と甘鯛のアラのお吸い物
の内容になります。

「ご馳走さま。女将、板長、スタッフの皆さん、先日は大変お世話になりありがとうございました。おかげさまで家族水入らず至福のひと時を過ごすことができました。美食と美酒に家族揃って大満足です!!また伺わせて頂きますので皆さんお元気で頑張ってください。」m(_ _)m

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - フグ刺しです。

    フグ刺しです。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - お造りの盛り合わせです。

    お造りの盛り合わせです。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 牛こうねのあぶりです。広島では焼肉や鉄板焼きの超人気メニューです❣️

    牛こうねのあぶりです。広島では焼肉や鉄板焼きの超人気メニューです❣️

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 甘鯛の松笠揚げです。私の好物でリクエストにお応え頂きましたm(_ _)m

    甘鯛の松笠揚げです。私の好物でリクエストにお応え頂きましたm(_ _)m

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 牡蠣フライです。

    牡蠣フライです。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 松茸ご飯と松茸(と甘鯛のアラ)のお吸い物です。

    松茸ご飯と松茸(と甘鯛のアラ)のお吸い物です。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - バイ貝の煮付けです。貝好きには外せない一品です!!

    バイ貝の煮付けです。貝好きには外せない一品です!!

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 見た目、食感、味わい全て最高でした‼️

    見た目、食感、味わい全て最高でした‼️

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 烏賊の一夜干しには日本酒がよく合います!!

    烏賊の一夜干しには日本酒がよく合います!!

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 名残りの鱧を美味しく頂きました(o^^o)

    名残りの鱧を美味しく頂きました(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 -
  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 真鯛と穴子の焼き霜造りになります。

    真鯛と穴子の焼き霜造りになります。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 牛の前脚の脇から肩にかけての部位で一頭から僅か2kgしか取れない希少なお肉です!!

    牛の前脚の脇から肩にかけての部位で一頭から僅か2kgしか取れない希少なお肉です!!

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 里芋のコロッケです。ホクホク感が実に秀逸でした!!

    里芋のコロッケです。ホクホク感が実に秀逸でした!!

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 白肉の天婦羅です。白肉は一般的には『ミノ』と呼ばれる部位です。

    白肉の天婦羅です。白肉は一般的には『ミノ』と呼ばれる部位です。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 甘鯛を京都では『ぐじ』と呼びます。立ち上がった鱗が松笠のような姿に似ていることから『松笠揚げ』と名付けられています。

    甘鯛を京都では『ぐじ』と呼びます。立ち上がった鱗が松笠のような姿に似ていることから『松笠揚げ』と名付けられています。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 私と息子の大好物『カマの塩焼き』です。

    私と息子の大好物『カマの塩焼き』です。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 炒り銀杏は秋を感じさせてくれます。

    炒り銀杏は秋を感じさせてくれます。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 広島では牡蠣と穴子が代表的な海の幸です!!

    広島では牡蠣と穴子が代表的な海の幸です!!

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 松茸ご飯です。

    松茸ご飯です。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 秋を満喫させて頂きました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    秋を満喫させて頂きました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 松茸の香りと食感と味覚を堪能させて頂きました❣️m(_ _)m

    松茸の香りと食感と味覚を堪能させて頂きました❣️m(_ _)m

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 『笑顔でパチリ』家族水入らずの写真です。

    『笑顔でパチリ』家族水入らずの写真です。

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 『ひろしま旬彩 鶴乃や本店』さん、心地よい空間に美食と美酒を供して頂き本当にありがとうございましたm(_ _)m

    『ひろしま旬彩 鶴乃や本店』さん、心地よい空間に美食と美酒を供して頂き本当にありがとうございましたm(_ _)m

2回目

2020/10訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.4
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

⭐️『旬彩を味わう』⭐️

広島市中区立町にある旬のお料理を楽しめる和食店です(o^^o)

先週土曜日の19時に親しい友人2人と共にお店を訪ねました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

3階にある掘り炬燵の個室に通されましたが隣室は既に縁もたけなわでした!!

先ずはお通しを肴にキリン一番搾りの生ビールで乾杯‼️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

そして程よいタイミングでお造りの盛り合わせがテーブルに運ばれてきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

その内容は、

・高級魚アコウの活き造り(キジハタ)
・生秋刀魚
・地穴子の焼き霜造り
・赤貝
・アコウの皮の湯引き

の豪華な旬の彩りでした‼️

その後の内容については各写真のキャプションをご参照ください。

「ご馳走さま。先日はお世話になりありがとうございました。料理長に選んで頂いたアコウの活き造り最高でした‼️女将さん、おかげさまで連れの者にも大変喜んで貰えました。ありがとうございます。」m(_ _)m –感謝–

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 厳選した魚介を料理長の確かな包丁さばきで極上のお造りに仕上げて頂きましたd(^_^o)

    厳選した魚介を料理長の確かな包丁さばきで極上のお造りに仕上げて頂きましたd(^_^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - たっぷり入った松茸の土瓶蒸しはまさに至極の逸品です‼️✌︎('ω')✌︎

    たっぷり入った松茸の土瓶蒸しはまさに至極の逸品です‼️✌︎('ω')✌︎

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 県内産の猪を使った鉄板焼きです(o^^o)

    県内産の猪を使った鉄板焼きです(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 高級魚のどぐろの煮付けです(o^^o)

    高級魚のどぐろの煮付けです(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - アコウのアラを使った出汁茶漬けは人生初の締めでした(o^^o)

    アコウのアラを使った出汁茶漬けは人生初の締めでした(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 大ぶりの落花生はビールの肴に最適なお通しです!!(o^^o)

    大ぶりの落花生はビールの肴に最適なお通しです!!(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - しらすもなかなか乙でした(o^^o)

    しらすもなかなか乙でした(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - アコウは貴重な超高級魚です‼️
      食感も味覚も最高‼️p(^_^)q

    アコウは貴重な超高級魚です‼️ 食感も味覚も最高‼️p(^_^)q

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 旬の秋刀魚に地穴子の焼き霜造りは贅の極み!!(o^^o)

    旬の秋刀魚に地穴子の焼き霜造りは贅の極み!!(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 秋の味覚と言えば松茸ですね‼️(╹◡╹)♡

    秋の味覚と言えば松茸ですね‼️(╹◡╹)♡

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 松茸の土瓶蒸しはもちろん大好物です❣️(o^^o)

    松茸の土瓶蒸しはもちろん大好物です❣️(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 海老に名残りの鱧も入っています(o^^o)

    海老に名残りの鱧も入っています(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 臭みは全く無くとても美味でした!!(o^^o)

    臭みは全く無くとても美味でした!!(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 品の良い甘味と旨味が最高です‼️d(^_^o)

    品の良い甘味と旨味が最高です‼️d(^_^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 出汁が胃に染み渡る美味しさです‼️(o^^o)

    出汁が胃に染み渡る美味しさです‼️(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 香の物との相性も抜群です!!(o^^o)

    香の物との相性も抜群です!!(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 女将さんと一緒に記念の1枚❣️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    女将さんと一緒に記念の1枚❣️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - ひろしま旬彩鶴乃や本店さん、美食と美酒に旬の彩りをありがとうございました。いずれのお料理もとても美味しかったです‼️m(_ _)m –感謝–

    ひろしま旬彩鶴乃や本店さん、美食と美酒に旬の彩りをありがとうございました。いずれのお料理もとても美味しかったです‼️m(_ _)m –感謝–

1回目

2020/05訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.4
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

⭐️『親しみやすい素敵なお店』⭐️

広島市中区立町の3階建てビル内で営業されているお店です。すぐ左手には釜飯で有名な『酔心 本店』さんがあります。

女将さんとはSNSが結ぶご縁でお世話になっており、新型コロナ問題が一段落したので、親しい友人と共に初めて伺わせて頂きました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

お店は1階がカウンター、2.3階が個室になっているようで、私達は2階の掘りごたつ式の個室に通されました。

気立ての良い女将さんのご挨拶を受けた後、席に腰を下ろしました。

連れの到着を待って先ずは生ビールとお通しで乾杯!!♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

その後に運ばれてきた

・おこぜの薄造り
・牛こうねのあぶり
・カマの塩焼き

をおかわりした生ビールとその後にオーダーした冷酒と共に堪能させて頂きました‼️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

「ご馳走さま。女将さん、昨夜はお世話になりありがとうございました。お料理もお酒もとても美味しく頂きました。全てに好印象を持ったので、また必ず伺わせて頂きます。」m(_ _)m –感謝–

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - おこぜの薄造りです。
      ねっとりした身の食感と新鮮な肝の味わいが最高です‼️d(^_^o)

    おこぜの薄造りです。 ねっとりした身の食感と新鮮な肝の味わいが最高です‼️d(^_^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - お通しはしめ鯖や空豆を使った3種盛りでした(o^^o)

    お通しはしめ鯖や空豆を使った3種盛りでした(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 水イカのお造りは、身とげそと炙りが供されました(o^^o)

    水イカのお造りは、身とげそと炙りが供されました(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - こうねは広島では外すことが出来ない牛肉部位で、噛みごたえのある肉質と脂身の旨味が秀逸です‼️d(^_^o)

    こうねは広島では外すことが出来ない牛肉部位で、噛みごたえのある肉質と脂身の旨味が秀逸です‼️d(^_^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 焼き加減が絶妙なカマの塩焼きでした!!(o^^o)

    焼き加減が絶妙なカマの塩焼きでした!!(o^^o)

  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 -
  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 -
  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 -
  • ひろしま旬彩 鶴乃や本店 - 美味しいお料理をありがとうございましたm(_ _)m
      おかげさまで連れと共に至福のひと時を過ごさせて頂きました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    美味しいお料理をありがとうございましたm(_ _)m おかげさまで連れと共に至福のひと時を過ごさせて頂きました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひろしま旬彩 鶴乃や本店
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5457-4077

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区立町6-5 坂本ビル 1F・2F・3F

交通手段

立町駅から徒歩3分
広電路面電車 立町電停 下車
めいぷる~ぷバス 八丁堀バス停 下車

立町駅から144m

営業時間

営業時間

[月~土・祝](日曜、月曜連休の場合、日曜営業、月曜休み)
11:30~14:00(L.O13:30)
17:00~23:00(L.O22:30)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

席・設備

席数

54席

(1階カウンター8席 2階16席(個室あり) 3階30席(個室あり))

最大予約可能人数

着席時 54人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

個室のみ喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

ホームページ

https://umahiro.jp/pc/shop/?tenpo=93

公式アカウント
オープン日

2016年2月8日

電話番号

082-545-7143

備考

※電子マネーはPayPay、auPAY、こいPayをご利用いただけます。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

cdmaryucdmaryu(1010)

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