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紙屋町パーラーのケーキセット
カラメルりんごのチーズケーキは、ケーキの1種。
キャラメリゼしたりんごを敷き詰め、その上にベイクドチーズケーキを重ねている。
自家製だという。
チーズケーキの酸味と、リンゴの甘酸っぱさと、キャラメルのほろ苦さを同時に味わえる。
チーズケーキは甘さが控えめなので、リンゴの甘さがより感じられる。上品な味わいのケーキ。
ジンジャークッキーと、生クリームと、ラズベリーソースが添えられていた。
ボリュームもあり、食べ応えが。
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広島市中区の紙屋町パーラーのランチ
広島市中区のパセーラの5Fにあるカフェ。
2013/4/8にオープン。
壁一面が窓になっていて、下界を見下ろせる様になっている。
店内は広々としていて、74席あるが、それでも尚ゆったりとした空間になっている。
ランチ・ディナーを提供。デザートメニュー（特にシフォンケーキ）も充実している。
ランチセットは、当店が提供するセットメニュー。
メインが数種類のパスタやハンバーグから選べ、それに前菜・サラダ・パンが付く。
平日の場合は、更にドリンクも付く。
ハンバーグを選んだ場合、五穀米付となるので、パンと米の両方を食べる事になる。
前菜は、フォカッチャ、グリーンサラダ、イカのカルパッチョ、ハムのバルサミコかけ、そしてサツマイモチップ。シンプルながらも、メインを期待させてくれる。
トマトとモッツァレラチーズのイタリアンハンバーグは、当店が提供するランチのメイン料理の1種。
2種あるハンバーグの1種でもある。
注文してから直ぐ提供された感じ。かなりの人数分を仕込んでいたと思われる。
厚みのある、肉汁たっぷりのハンバーグで、チーズを乗せ、トマトソースをかけてイタリア風に（実際にイタリアでこの様な料理が食べられているとは思えないが。ハンバーグはそもそもドイツの料理の筈）。
温野菜と、揚げ蓮根が添えられていた。
ハーフシフォンセットは、ランチに300円追加する事で食べられるセット。
3種類のシフォンケーキから選べる。
提供されるのは、シフォンケーキのハーフ。
ホールでも一人で平らげられるよう、通常より小さめのシフォンケーキだが、それでもかなりの量がある。
フランボワーズシフォンは、当店が提供するシフォンケーキの1種。
ホワイトソースがたっぷりとかけられ、ラズベリーを散りばめている。
シフォンケーキ自体はプレーン。
ふんわりしっとりである一方で弾力があり、口の中でとろける。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
紙屋町パーラー
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
082-502-3311 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
県庁前駅から138m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月8日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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焼きりんごのシフォンケーキは、ケーキの1種。
期間限定商品。
シフォンケーキにクリームで覆い、キャラメリゼした紅玉りんごを乗せている。
小さめのシフォンケーキなので、ケーキのホール食いを可能にしている。
シフォンケーキは数種類から選べたので、ラム酒漬けフルーツにした。
甘酸っぱい紅玉りんごと、クリームと、ふんわり・しっとりのシフォンケーキとの相性は抜群、。
リンゴがあまりにも多くトッピングされているので、食べ進むのと同時にたわんでくるのはご愛嬌か。
ボリュームは結構あるが、シフォンケーキは口の中に入るととろけて無くなるので、一人でもぺろりと平らげられる。