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aki8412 口コミ165件フォロワー272人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/09訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

素材にこだわったお料理に大満足！

今回は、広島県広島市八丁堀にある「鮨天ぷらいわい」さんの予約が取れたので、行ってきました。
お店は、八丁堀の飲食店ビル1階のとてもわかりやすいところにあります。
店内にはカウンター席と個室があります。カウンターに案内して頂いて、特選生ビールとレモン酎ハイで乾杯していると、いいタイミングでお料理が運ばれてきます！

以下はお品書きとなります。（1人18000円のコース）
-先付けマグロのカツサンド。
○前菜瀬戸内タコ
壬生菜のおひたし
子持ち鮎の甘露煮
アワビのやわらか煮

○お造り
穴子の薄造り
気仙沼の戻り鰹
この時期、脂が乗っておすすめ♬

○天ぷら5種
わさび、カラスミ、昆布（昆布の出汁に一週間つけた）3種のお塩でいただきます。
エビ
白甘鯛
さつまいも
（シルクスイート 3時間蒸すのだそう。とっても甘くて美味しすぎた！）
新蓮根
穴子の天ぷら
（甘辛い醤油ベースのタレ付）
食べ疲れないように薄衣にしてあって、食感がとてもいいです！

○季節野菜
夏野菜のテリーヌ梅肉ソース　

○寿司9種類
三重県産の中トロ
瀬戸内の真鯛
めだい
カマス
コハダ
サワラ
穴子
干瓢巻き（巻物）
エビドック（ウニのせ）

○汁椀
お味噌汁

○茶碗蒸し

○デザート
わらび餅
全て自家製で、中にはあん、外にはきな粉が塗してあって、安定の美味しさです！

板前さん曰く、店舗はここ以外に芦屋本店、祇園、吉祥寺、北新地と展開されており、それぞれにコンセプトを変えてあるそうです。

どのお料理も本当に美味しくて、内容も充実してて大満足！
ボリュームが大変あったので、小食な方は事前に相談された方がいいかもしれません^_^
京都や兵庫など関西方面に行く時には、別の店舗にも行ってみたいと思います。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	広島鮨天ぷらいわい
ジャンル	寿司、天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5594-2523
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八丁堀駅から徒歩５分銀山町駅から191m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00 不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料金10％を頂戴しております。

席・設備

席数	25席
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ホームページ	https://iwai-g.com/shop/hiroshima/
公式アカウント	https://www.instagram.com/hiroshima_iwai/
オープン日	2024年8月27日
電話番号	082-258-6635
初投稿者	やん119（29）