背中で語るご亭主さん、良い仕事してますね! : まんきち

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

背中で語るご亭主さん、良い仕事してますね!

回らないお寿司を頂いたのはいつぶりやら…
年も取ると、いちいちあれこれ注文するでなく、
良い仕事をされたお料理を、お任せで頂くのがほんとに心地好いと感じます。

今回、「万吉」さんが、お寿司を復活するので食べに行こう、ということになり、参加させて頂きました(^-^)

お値段はびっくり、3240円…
飲み物別ですけど、
流川でこのお値段?いいの?(;゚∇゚)

店内はシンプル。
オープンキッチンに、
六角の半分にした堀ごたつ式のカウンター、10席。
いいですねぇ。

皆さんは生ビールからスタート。
私はビールにすると早々酔っちゃうので、梅酒でスタートさせてもらいました。

メニュー書いちゃうと、それだけで長くなるので写真をご参考に。

・先付け
貝と胡瓜の歯ごたえが顎に心地好いですね
ほっぺたが痛くならない爽やかな酸味!

・前菜の盛り合わせ
もうこれだけで皆さんお酒が進む進む(笑)
細々盛り合わせてあるのは、目にも楽しいです。

・天ぷら
いやもう、好きなものばっかし!!!!
甘長唐辛子なんて、天ぷらのための野菜です。

とうもろこしの天ぷら大好物(*≧∀≦)

白海老のかき揚げ…感動的な美味しさ。
白海老初体験でした。
ずっと食べ続けたい感じ(;ω;)

大葉で巻いた海老の天ぷら、最高。
中はレアですよ。甘いですよ。

・茶碗蒸し
おおお✨
すごくおだしが効いてます!
美味しい✨✨✨
具はなんと、ロースハムですよ。
これはびっくりしましたが、合う~。
おうちでもやってみよう♪

・お寿司
ちょうど、ひとくちで食べれる上品な大きさです✨

最初のイカが!!!!
マジですかこれ!( 〃▽〃)
仕事がしてあって、イカがほどけるー
甘いー、ほろほろー、塩が素敵ー✨✨✨

赤貝大好物( 〃▽〃)
くきくきしたあの食感がたまらんです

鯛は新鮮そのものでコリプリ、あまーい♪

鮪の腹身…なんですかこれわ!(;ω;)
は、初めて食べた~
ものすごい歯ごたえ!噛めば噛むほど旨味が溶け出てくる~~!

煮穴子…ふっくら♪
上品な甘さです( 〃▽〃)

ここで豚汁が出されます。

玉子はほんのすこしのシャリを挟んで。
でもこれが良い仕事していて美味しい!

普段は飲まないですが、日本酒が美味しくて♪
とは言え、原酒で濃いので、私は氷を頂いてロックで。
あれ?すいすい飲めるー(笑)

飲めないわりに、梅酒合計4杯も飲んでました。

美味しい料理とお酒でした!
ここはぜひまたお伺いしたいお店です。

ごちそうさまでした(^人^)

  • まんきち - 男は背中で語るのだ
      そして梅酒

    男は背中で語るのだ そして梅酒

  • まんきち - 先付けの、貝と胡瓜の酢の物

    先付けの、貝と胡瓜の酢の物

  • まんきち - 前菜
      小松菜のお浸し、バイ貝の煮たの、イカ焼売
      トマトの炊いたの、アジの南蛮漬け、
      鴨のロースト、茄子の揚げ浸し

    前菜 小松菜のお浸し、バイ貝の煮たの、イカ焼売 トマトの炊いたの、アジの南蛮漬け、 鴨のロースト、茄子の揚げ浸し

  • まんきち - 茶碗蒸し
      ダシがきりっと効いて、しかも具にローストハム

    茶碗蒸し ダシがきりっと効いて、しかも具にローストハム

  • まんきち - 粗みじん切りの大根の入った天つゆ、
      カレー塩

    粗みじん切りの大根の入った天つゆ、 カレー塩

  • まんきち - 天ぷらから、
      甘長唐辛子

    天ぷらから、 甘長唐辛子

  • まんきち - とうもろこし

    とうもろこし

  • まんきち - エノキ茸の豚肉巻き

    エノキ茸の豚肉巻き

  • まんきち - 白海老のかき揚げ

    白海老のかき揚げ

  • まんきち - 海老の大葉巻き

    海老の大葉巻き

  • まんきち - 原酒でふ。濃いのでロックで頂きました。
      美味しいお酒でしたー!

    原酒でふ。濃いのでロックで頂きました。 美味しいお酒でしたー!

  • まんきち - お寿司から、
      塩をふった白イカ

    お寿司から、 塩をふった白イカ

  • まんきち - 赤貝

    赤貝

  • まんきち - 鯛

  • まんきち - 鯛、別角度から

    鯛、別角度から

  • まんきち - 海老

    海老

  • まんきち - 数の子

    数の子

  • まんきち - 鮪の腹身

    鮪の腹身

  • まんきち - 豚汁

    豚汁

  • まんきち - ふっくら煮穴子

    ふっくら煮穴子

  • まんきち - 玉子

    玉子

  • まんきち - 玉子焼き、別角度

    玉子焼き、別角度

  • まんきち - デザート、スイカ

    デザート、スイカ

  • まんきち - ごちそうさまでした

    ごちそうさまでした

  • まんきち - 蕎麦コースも

    蕎麦コースも

  • まんきち -
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店舗基本情報

店名
リニューアル まんきち

リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗はまんきち(鮨まんきち)をご参照ください。

ジャンル そば、日本料理
住所

広島県広島市中区胡町2-23 うえだやビル 2F

交通手段

銀山町駅から101m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~14:00 ※昼は要予約
    18:00~22:00

    ■定休日
    日曜日、不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

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特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

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