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漆黒でシックな隠れ家、大人の焼き鳥
②牛上腹身【塩】
③椎茸【タレ】 ④親鶏かしわ【塩】
④親鶏かしわ【塩】
⑤豚肉紫蘇巻き【タレ】
⑥つくね【タレ】
⑦せせり【塩】
⑧手羽先【塩】
①塩キャベツ&鬼おろし お酒①プレミアム・モルツ香るエール(生ビール、サントリー)(税込700円)
広島電鉄銀山町電停から徒歩2分の「炭火串焼き ちきらっちょ」さん 2001年開業、運営は株式会社CHISOU 外観は飲食ビル1階の奥まった場所にあります
飲食ビル1階の奥まった場所に漆黒の壁に漆黒の開き戸扉、小さな看板と隠れ家感満載の佇まい
店内は黒塗り壁と木板張り床、シックながらも寛ぎの空間、靴を脱いで上がります、BGMはJAZZ お席は掘炬燵式座カウンター10席、掘炬燵式座テーブル4席×4卓の合計26席
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ふひと@広島
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店名 |
炭火串焼き ちきらっちょ 廣島銀山町店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-8268 |
予約可否 |
予約可 ※オートリザーブでのご予約は受け付けておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
銀山町駅から徒歩2分 銀山町駅から189m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
喫煙可能店舗の為、未成年のお客様のご来店はお断りさせて頂いております。ご了承下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
電話番号 |
082-249-8371 |
備考 |
※オートリザーブでのご予約は受け付けておりません。 |
初投稿者 |
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広島電鉄銀山町電停から徒歩2分の「炭火串焼き ちきらっちょ」さん。
2001年開業、運営は株式会社CHISOU。
外観は飲食ビル1階の奥まった場所に漆黒の壁に漆黒の開き戸扉、小さな看板と隠れ家感満載の佇まい。
店内は黒塗り壁と木板張り床、シックながらも寛ぎの空間、靴を脱いで上がります。
BGMはJAZZ。
お席は掘炬燵式座カウンター10席、掘炬燵式座テーブル4席×4卓の合計26席。
オペレーションは店主と女性スタッフ2人と男性スタッフ1人の合計4名体制。
お料理とお酒でお会計は3,880円也。
お料理
①塩キャベツ
おまかせ7本コース
②牛上腹身【塩】
③椎茸【タレ】
④親鶏かしわ【塩】
⑤豚肉紫蘇巻き【タレ】
⑥つくね【タレ】
⑦せせり【塩】
⑧手羽先【塩】
お酒
①プレミアム・モルツ香るエール(生ビール、サントリー)(税込700円)
広島県内の契約養鶏所から鶏を仕入れているそうなので、白系ブロイラーでしょう。
広島県には地鶏は居ません。
【正確には、近年、広大が開発した「東広島こい地鶏」がいます。】
白系ブロイラーとは白系プリマスロック雌(米国品種)と白系コーニッシュ雄(英国品種)の交配種で、飼育期間が50日~60日とされています。
白系ブロイラーとしてはあまり脂にギトつきを感じないので、キチンと脂を落としつつ焼いているのでしょうね。
また牛腹身や豚肉紫蘇巻き等もあり、バラエティに富んだ構成でした。
ご馳走さまでした。