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広島の牡蠣を色んな食べ方でいただく❣️
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蒸し牡蠣。
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牡蠣ポン。
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牡蠣天ぷら根菜揚げだし。
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牡蠣バター。
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牡蠣と野菜のバターソテー。
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牡蠣グラタン。
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牡蠣フライ。
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飲み放題日本酒［亀齢］
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飲み物メニュー。
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メニュー［お店からごあいさつ］
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メニュー［飲み物①］
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メニュー［飲み物②］
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メニュー［牡蠣料理①］
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メニュー［牡蠣料理②］
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メニュー［広島名物他］
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メニュー［肴、サラダ］
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メニュー［〆、デザート］
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お箸とビール。
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よこわ。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
牡蠣ひよっこ商店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、オイスターバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-0679 |
| 予約可否 |
予約可 未成年のご来店はお断りしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電銀山町駅から薬研堀通りへ入り、南へまっすぐ徒歩４分程度。 胡町駅から347m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、Alipay、WeChat Pay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し330円 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
2013年4月24日 |
| 電話番号 |
082-569-8444 |
| 初投稿者 |
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相方と岡山・広島にお出かけ。
夜は牡蠣を食べたいとのオーダー❗️
既に想定範囲であるため、お店は牡蠣ひよっこ商店さんに決めていました⤴️
早速、ホテルを出発し、お店に向かいます。
日曜日の夜、時間は20時前⏰
到着して暖簾をくぐり、店員さんにお声かけ。
すると予約されてますか❓との問い。
していないとお伝えすると満席とのこと。
電話予約優先となるようです。
あちゃ〜。日曜日の夜＆２人かつこの時間。
予約なしで大丈夫だろうとたかをくくっていましたが、これは大失敗❎
特に相方はかなりの落ち込みです⤵️⤵️
こりゃ、困ったなぁ…
とりあえず第二候補として予定していた居酒屋に向かいますが、相方の足どり重い…
こうなったらダメもとで外から電話します☎️
本日②名で伺いたいのですが、何時ごろでしたら大丈夫でしょうか❓
店員さん。20時半でしたら大丈夫ですよ⤴️
相方君、30分弱待てるか聞くと、目を輝かしながら大きくうなずく✨
では、よろしくお願いしますとお伝えし予約⭕️
やったー、行けますよ✌️
時間までは付近をぶらぶら散策。
有名な広島焼きのお店を覗くと、閉店前にも関わらず大行列⚠️すごい人気です。
他にも色んなお店がありますが、そろそろ予約時間が近づいたので、お店に向かいます➡️
ちょうど20:30。
お店の暖簾を再度くぐります。
今度は予約していることをお伝えし入店。
任務完了です✊［ひと安心。］
20:30予約のお客さまが続々と入店。
牡蠣ひよっこ商店さんは食べ飲み放題のあるお店。
120分の時間制のため、一斉に入店して、時間がくればお客さまが退店される。
入れ替え制が基本みたいですね。
さぁ、牡蠣をいただきましょう。
当日でも食べ飲み放題ができますが、私たちは飲み放題だけつけて、お料理は別払いとしました。
では、飲み物から。生ビール✖️②。
あと念願の牡蠣料理をたくさん注文✏️
ビールはすぐに提供があり、牡蠣を待つ間は乾杯して、店内を見渡す。
４人席④卓。２人席①卓。
テーブルと椅子は可動式なので、人数に応じて変更可能みたい。
カウンター⑥席。
２人組のお客さまが③組座られています。
店内満席で、大人気です⤴️⤴️
10分ほど経ち、続々と料理が到着します。
どんどん食べていきます✊
蒸し牡蠣。
殻つき牡蠣を蒸して、そのまま提供。
蒸し上がっても身はそこそこの大きさ。
牡蠣から出た塩味のみで牡蠣そのもののシンプルで濃厚な旨みが味わえます♬
貝柱の食感もいいアクセント。
日本酒と合います‼️
牡蠣ポン。
蒸した牡蠣の身は、こちらもそこそこの大きさ。
牡蠣、もみじおろし、ぽん酢。
三位一体でさっぱりしつつ、口の中で最後に牡蠣の旨みが残る。ここで日本酒と合わせる。
至福のときです⭕️
牡蠣天ぷら根菜揚げ出し。
醤油のきいた濃厚だしに、
あつあつの牡蠣と根菜の天ぷらが浸る。
土台となるれんこんの天ぷらはしゃくしゃくとした独特の歯応え。
牡蠣の天ぷらは大根おろしと合わせていただくと、出汁と牡蠣の旨みが調和。
こちらは和風の味わいをしっかり堪能できます♬
牡蠣バター。
殻つき牡蠣にバターが溶ける。
ガーリックとあおさの香りも加わります。
こちらは牡蠣の旨みと塩味が絶妙な味わい。
お酒が止まらなくなります(๑˃̵ᴗ˂̵)
牡蠣と野菜のバターソテー。
牡蠣の旨みをほうれん草、たまねぎ、もやし、しめじにまいたけがたっぷり吸い込み。
バターのこく、塩胡椒が抜群の味わい。
牡蠣美味しい〜⤴️⤴️
牡蠣グラタン。
外側は焦げ目がついて香ばしさがでてます。
ホワイトソースはそんなに濃くなくあっさり目。
そんなソースに牡蠣の旨みが染み込んでいます。
牡蠣の旨みとクリーミーなソースがマッチ✌️
言うまでもなく美味しいです❗️
牡蠣フライは大きいです⚠️
外側は揚げたてサクサクと
中はトロッとクリーミー。
たっぷりタルタルソースにダイブしていただく、
アツアツの牡蠣フライは絶品です♨️
牡蠣はめちゃくちゃ大ぶりだとか、
特別なものではないと思いますが、
これだけの種類の牡蠣料理をいただけて、
飲み放題もついてこのお値段。
飲み放題に日本酒がついているのもポイント☝️
コストパフォーマンスが素晴らしいです❣️
また、広島に来ることがあれば、
訪れたいお店に出会うことができました。
次はちゃんと予約してきますね。
美味しい牡蠣料理、ごちそうさまでしたm(_ _)m