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どっぷり中華の辛シビウマな麻婆豆腐
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麻婆豆腐定食（日替わり） 780円なり
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やや入りにくい玄関口ながら 店内は満席？
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セット内容です
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場所は紫色の◯の銀山町13番交差点そばに
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メニュー表です
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店頭の黒板メニューを確認し 入りましょう
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ご飯はデフォで このぐらいの盛りでした
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やや怪しい酒類が 中国っぽさを倍増させる
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耶蘇
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中国家庭料理 鉄人酒家
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9688 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「広島市中区三川町9-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
広島電鉄 銀山町電停から徒歩3分 銀山町駅から188m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
60席 （1階テーブル、座敷 36席、2階個室24席ございます。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人 |
| 個室 |
有 （6人可、10～20人可） 6名個室を4室ご用意しています。 仕切り戸で人数調整ができ、最大24名様までご利用できます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 料理の辛さは調整できます。ご相談ください。 |
| オープン日 |
2011年9月1日 |
| 電話番号 |
082-247-1744 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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まず、同店『鉄人酒家』さんには誠に失礼ながら、なぜかワタシには『殺人酒家』に見えちゃって仕方ない。
って、もちろん屋号に『殺人』なんて物騒な単語を付けたりゃしないから、見間違いなことは当たり前なものの、実際に行ってみると雰囲気が懐かしの『ブルース・リー』の映画のようで、なんとなくそう感じ、そんな第一印象が未だに続いてるってわけです。
『ブルース・リー』の映画って70年代だから、今のコンプライアンスなんて皆無、最期の代表作は『死亡遊戯』だし、彼がいたからこそ作られただろう『千葉真一』さんの『殺人拳』など、なんだか中華風の装飾で薄暗い照明のお店だと、そんなワードが頭に浮かぶワタシなんです。
もしかしたら、そんなイメージが昭和な方なら伝わるかなと想い、こうして書いとるわけですが、むろん個人的な感想なんで、あしからず。
で、そんな雰囲気なのに来客が僅かだと居心地が悪いでしょうが、とにかく人気店で、ワタシはちょうど正午頃に入店したらからまだ座れましたけど、近くのサラリーマンを中心に退店する頃には、ほぼ満席でした。
そんな店内は４人掛けテーブル席が１卓、６人掛けテーブル席が２卓、小上がり４人掛けテーブル席が２卓、６人掛けテーブル席が２卓ほどありましたが、全部で60席らしいんで他にもあるんでしょう。
先のイメージのごとく従業員さんたちの中国語が飛び交い、若い女性従業員さんがホール、厨房に男性が３名ほどおられましたね。
『麻婆豆腐定食（日替わり） 780円』
たまたま日替わりだったのか、それにレギュラーと内容が同じなのかも定かではないものの、ともあれ100円安くてラッキー ♡
ご飯を大盛りに出来るようでしたが、ここは自制して普通で。
〝グツグツ言うとりますぅ〟
やがて７〜８分後、写真のように鉄鍋で提供された麻婆豆腐は、見るからに激アツなのもありますが、それ以上に辛そう。
〝ウオーっ！ 来るねぇ〟
来たのは辛さだけじゃなく、痺れも、です。
常々、辛さに強いと書いてるワタシにしろ、日本人じたい痺れに慣れてないからでしょう、ですから辛さより痺れの方が目立つ感じでしょうか？
って、そこまで辛シビはキツくなく、あくまでギリ日本人向けと行った感じでしょうか？
個人的には、もっとハードにシバいてほしい（？）
閑話休題。
そんな辛シビの中に、底味かのごとく旨味があり、中華と和風の違いって、大概この深みだったりしますが、本場にしては案外しっかりしてて、その辺が評価の高さに繋がってるような気もしますね。
〝やっぱご飯、大盛りにしとくべきやったかもしれん〟
そう感じられるほど、辛シビ＋ウマな麻婆豆腐でした。
ただ、玉子スープは冷めており、って個人的には辛さを冷ます意味でも悪くないような気はしましたが、ちょっと驚かれるかもしれませんし、さすがに嫌がる方もいらっしゃるでしょうね。
あと、ほんの少し豆腐がユルいんで、豆腐のカドに頭をブツけたい人には物足らないかもしれません。
ってまあ、その辺も中華、いや、本格中華に有りがちな感じでしょうかね？
ですから、個人的には美味かったものの、苦手な方もおられるかもしれないタイプなのかもしれません。
ってまあ、冒頭の雰囲気通りでもあるし、そんな空気感が苦手な方には味にしても『どっぷり中華』なんで、予め避けられた方が無難でしょう。
● 個人的 食べログ 評価点・・・4.0