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笹組のお蕎麦♪
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蕎麦(^-^)/
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蕎麦…ピンボケですみません。。
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岩牡蠣…広島産です♪
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コースの一品…生シラス
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どこが入口か迷います(･_･
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金魚♪
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蕎麦打ち場
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焼き牡蠣
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自家製コンビーフ、焼きうちわエビ、食用ほおずき(右から)
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広島牛 ミスジの炙り
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蕎麦用の塩
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今回は北海道産の蕎麦粉を使用
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蕎麦のアップ♪
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少年ジャック
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お好み焼みっちゃん総本店（中電前、市役所前、袋町 / お好み焼き、鉄板焼き）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中島康三郎商店
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
082-246-9070 |
| 予約可否 |
予約可 ご要望などございましたら、お電話にてご相談くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電胡町から徒歩6分 胡町駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、Diners、VISA、JCB、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース別に有 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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【再訪:2012年10月】
広島牡蠣も解禁となり、今回はコースに追加で付けて頂きました(^_^)
安芸津の牡蠣だそうで、結構大ぶりでした。食感はプリプリで濃厚な海の香りがしました♪
蕎麦の方は、初めて塩で頂いてみましたが、蕎麦の風味が引き立って美味でした♪
【再訪:2012年8月】
今回もお取引先とご一緒でしたが、先方もブログ用の写真を撮影されていたため、便乗して少しだけ。
今回も、季節の料理とお蕎麦を美味しく頂きました。
そして、特別に用意してもらった広島産の岩牡蠣。
身は、山陰のものに比べて小さいですが、旨味がギュッと詰まっていました(^-^)/
【初訪問:2012年6月】
お取引先の接待で利用したため、写真は外観だけで、失礼いたします(･_･;
広島では有名な笹組のお店。
その中で、お蕎麦がメインの「中島康三郎商店」に伺いました。
ビルの谷間の小道を入ると、昭和を感じさせる雰囲気。
そんな中にお店はありました。
お店の門をくぐると、女性の店員さんが迎えていただけます。
予約した旨をお伝えすると、そば打ち場の裏にある個室(と言っても離れのような趣き)に案内されました。
掘りごたつ式のお座敷は、肘おきもあり、ゆったりとくつろげます。
料理は5000円のコースでお願いしましたが、かなり盛りだくさんでした。
中でも印象に残っているのが、
お刺身盛合せ
…笹組スタイルの醤油をつけずに頂く盛り合わせ。
どの魚も新鮮な上、一工夫が施されており美味しい。
真ん中から反時計回りに順番に頂けば、より味わいやすくなっており親切設計です(^-^)/
鮎の焼き物
…ちょうど季節であったため、提供されましたが、独特の川魚の臭みもなく、苦手な方でもいただけそうです。
自家製のコンビーフ
…「和」からの突然の脱線でしたが、アッサリとしており、日本酒にピッタリでした。
トウモロコシの天麩羅
…とっても甘くて旨い！実はこれが本日、一番のお気に入り♪
そして、メインの蕎麦ですが、打ちたてで、極細。
頂いてみると、蕎麦の風味がすごい！さすがの出来栄えです。
(写真が取れなかったのが残念ですが。。)
より蕎麦の風味を楽しむために、数種のお塩も用意されていました。
雰囲気も、店員さんの対応も良く、今回、お誘いしたお取引先さまは大満足していただけました♪