清ちゃん
（せいちゃん）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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広島・大人気の餃子専門店◆清ちゃん
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餃子430円×6人前
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サービスのもやし
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餃子のくぼみ、葱ポケットに葱をのせていただきます
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ひろしまの、キリンをいただきます
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今日も手作り餃子包みを見ながら
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定番デザートの、あずきバーと黒飴
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リーグ優勝のポスターと、これだけのメニュー
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外観
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餃子4３0円×６人前
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ビール 650円
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タレにたっぷりの葱
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サービスのモヤシ
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小ぶりな餃子が手早く包まれて行きます
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店内
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あずきバー貰いました！
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
清ちゃん（せいちゃん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-249-0836 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停銀山町・広島電鉄銀山町駅から徒歩３分。 銀山町駅から276m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1964年 |
| 備考 |
予約優先 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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広島県広島市中区銀山町13、清ちゃん(せいちゃん)。
大人気の餃子専門店。揚げ焼きのような小ぶり餃子。
メニューは2つ、女将の手作り餃子とビールのみ。
広島電鉄銀山町下車徒歩5分。
カウンター8席。予約可。
営業時間17:00～22:00(売切れ次第終了)。定休、日・祝。
ビールスタンド重富から歩いて、道を挟んで7～8軒。
予約をしていた清ちゃんへ。
予約可能なのですが、電話を取って貰うのに3日かかった私。
タイミングが悪いとそんな感じなんですが、席は取れました。
また前回のように円形に焼いてもらいたくて6人前。
メニューは2つ。
◆餃子430円
◆ビール(瓶・キリン)650円
何人前か何本か。それだけです。
小ぶりな餃子は、店主の女将がせっせと包んでいます。
餃子の中身は、ミンチと大蒜と韮。
カリッと焼き上げられます。
餃子の焼き上がりまでは、茹でモヤシの葱オンをサービスでいただきます。
世話を焼いて貰いながら、広島のキリンで喉を潤し、もやしをつまむ。
もやしは、餃子を食べる時に使うので、残しておくように注意されます(笑
今日も、葱ポケットに、もやしと葱をのせて。
葱は、おかわり可。
もやしと葱が嬉しいですよね～
夢中になって食べていると、お皿はいつの間にか空。
定番のサービスデザート、あずきバーと黒飴を貰って、本日も広島の美味しい餃子を堪能！
ご馳走さまでした。
この後は、地元レビュアーさんの案内で時間調整で1軒立ち寄り、呉へ向かいます(^^
(2015/07)
広島一だとの声も聞く、餃子専門店。
前に訪れた時は満席で入店出来なくて、ずっと心に残っていたお店。
今回、広島レビュアーさんが予約してくれました。感謝！
予約時間は18:00。
合流予定のレビュアーさんが先に着かれて注文してくださってました。
お店に入ると、焼き上がった餃子が目前に。
待たなくて良いなんて、まぁなんて有難い。
メニューは2つだけ。
◆餃子430円
◆ビール(瓶・キリン)650円
写真の餃子は6人前48個。
この量だと、丸く綺麗な形になって良いですね。
家庭にもあるような年季の入ったフライパンに鍋蓋をして焼かれています。
強火で片面が揚げ餃子のようにカリンカリンに仕上がってる。
早々にビールで乾杯。
いただきま～す！
餃子のタレにたっぷりの葱。ラー油もたっぷり。
それからサービスのモヤシたっぷり。バランス良くて嬉しいですね。美味しい！
明るい女将が沢山世話を焼いてくれます。
「私が命名したんじゃけ」
と言われていた葱ポケット。
餃子の横腹の窪みをそう言い、そこに葱をのせていただくのです。
片面をカリカリに焼かれた餃子と辛いタレ、葱とモヤシと、ビール。
ある種の至福感に浸れるのであります。
創業51年になるお店。
女将一人で切り盛りされてました。
小ぶりな餃子は全て手作り。
この時も手が空けば、餃子を包まれてました。
翌日には出さないとのこと。
人気店ですから、そうしなくても売り切れてしまわれるのだとは思いますが。
餃子に満足していたら、冷凍庫からアイスが出されて、手渡されました。
あずきバー！
美味しいですよね～コレ。デザートサービスは、凄く嬉しいです。
なんだかんだで話していたら、アイスの後にも冷凍庫から大きな黒飴。
冷たい内に食べんさいと促され全員口に。
皆、頬が膨れてる(笑
女性店主の配慮が可愛らしい。
餃子が人気と聞いてましたが、餃子の味だけでなく女将の人柄にも惹かれます。
この飴は、次の店に入るまで口に残っているのてすが、女将の愛情の余韻です。
広島の赤い暖簾のディープ店。前の広島の訪問と合わせて3軒お邪魔しました。
直ちゃん、初ちゃん、清ちゃん。
何れも女将の印象が強い、肩肘張らない良店。
今日はカープ女子にもご一緒して貰っていて、広島の情熱の赤と女性の印象が強く残ります。
次のお店へ。