メニュー・プラン : やきうお処 宵酔 胡町店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡認定店

更新日 : 2015/10/26

料理メニュー

■日替わりメニュー (詳しくはスタッフにお尋ね下さい)

瀬戸内産をはじめ、旬の鮮魚を各地から取り寄せ。天然物にこだわった『刺身盛り合わせ(1人前)7種』

瀬戸内産をはじめ、全国各地から仕入れた旬の鮮魚の盛り合わせです。その日の仕入れ状況により、おすすめ7種をご提供。“天然物”ならではの、自然な甘さとプリプリの食感を、リーズナブルにお楽しみいただけます。

旬のおいしさを盛り込んだ『刺身盛り合わせ(1人前)5種』

各地から、その季節に一番おいしい魚を盛り合わせで楽しめる一皿。

刺身各種

旬に合った新鮮な素材をお楽しみいただけます。

やきうお串

仕入れる鮮魚によってメニューが変わります。

肴~あて~

仕入れる鮮魚によってメニューが変わります。

〆~しめ~

仕入れる鮮魚によってメニューが変わります。

■やきうお串

瀬戸内産の旬の魚を、種類に合わせた最適な味付けで『やきうお おすすめセット5串』

やきとりのように魚を串に刺した、名物「やきうお」のお得な5種セットです。味噌や西京焼き、幽庵(ゆうあん)焼き、梅肉など、その魚の味をもっとも引き立てる味付けでご提供。魚は瀬戸内産を中心に旬のものです。

上品な太刀魚を梅肉で爽やかに仕上げた『太刀魚しそ巻』

クセのない上品な太刀魚に、しそと梅肉を巻いた人気の串。

鯛(塩・酒盗焼・サビ焼・皮目焼)

鰤orハマチ(塩・自家製タイ味噌のせ・幽庵焼)

海老(塩・タルタルソース・サウザンアイランドソース)

サーモン(チーズ・タルタルソース・サウザンアイランドソース)

穴子(ごぼう巻・白焼orかば焼)

蛸(塩・タレ)

小鰯

じゃこ天

■野菜

たっぷり海藻の大根サラダ

自家製肉味噌と旬野菜の巻サラダ

■肴~あて~

枝豆

骨せんべい

冷奴/温奴

■焼~やき~

明太だし巻

だしまき玉子

コーネのさっと炙り~わさびじょう油~

■炙りもの

エイヒレ

■揚げ

鶏の唐揚(塩こしょうorおろしポン酢)

ピリ辛味でお酒がすすむ、広島名物『がんす』

白身魚のすり身に一味を練り込み、パン粉を付けて揚げた広島名物料理。当店ではタコのぶつ切り、タマネギ、白ネギなど食感のいい食材も加えました。サクッと揚げたてに、好みで生姜醤油やマヨネーズをつけてどうぞ。

地穴子の天ぷら

天ぷら盛り合わせ

■煮物

アサリの酒蒸しorバター焼

鯛のあらだき

■〆~しめ~

丼にしたり出汁茶漬けにしたり、ひつまぶしのように楽しめる『自家製 鯛味噌めし』

ミソに蒸してほぐしたタイの身と白ネギを練り込んだ自家製鯛味噌を、しゃもじにつけて炙りました。火を通すことで、一層風味豊かに。ご飯にのせて食べたりお出汁をかけて食べたり、お酒のシメに最適です。

半田そうめん

かつおだしの冷、鯛骨だしの温をお選びいただけます。

※表示価格は税込価格です。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
やきうお処 宵酔 胡町店
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

082-249-5552

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区胡町3-4 パオ第一ビル301

交通手段

広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩2分
広島電鉄本線 胡町駅 徒歩3分

広島電鉄本線「銀山町」駅より徒歩2分。パオ第1ビルの3階にあります。

胡町駅から138m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

29席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くのコインパーキングをご利用ください

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2015年9月25日

備考

お店のPR

焼鳥ならぬ『やきうお』と全国選りすぐりの地酒を、繁華街の隠れ家で堪能

初投稿者

カープカープカープカープ(2204)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
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    [水]
     17:30 - 23:00
    [木]
     17:30 - 23:00
    [金]
     17:30 - 23:00
    [土]
     17:30 - 23:00
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     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩2分
    広島電鉄本線 胡町駅 徒歩3分

    広島電鉄本線「銀山町」駅より徒歩2分。パオ第1ビルの3階にあります。

  • このお店の口コミを教えてください

    日本中どこへ行っても海外旅行者に有名店は占領され、お好み焼きの聖地広島市も多分に漏れず…。何件も断られ薬研堀通りを傷心の思いで歩いて辿りついたのがこの店。
     バーやラウンジの入る雑居ビルで、正直選択ミスと後悔しながらエレベーターで3階に上がり店の扉を開くと、香ばしい魚の焼くいい匂い。
     店内は小綺麗にされていて、女店員さんは明るく笑顔でお出迎え。不安は期待感に。この店は焼鳥ならぬ、魚の串焼きが...

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