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かわはぎのうす造りは肝もたっぷり味わえておすすめ(^^)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
小魚料理 とみ助
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-247-9903 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停胡町・広島電鉄胡町から徒歩２分。 胡町駅から138m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは広電胡町電停から南に徒歩２分ほどのところにあります。
広島最大の飲み屋街の北側に位置し、アーケードの商店街えびす通りから東に行った辺り。
以前から気になってたお店でようやく行くことが出来ました。
飲食店が何軒も入るビルの１階で、あまり目立たないが和風な店構え。
店内はＬ字のカウンター１５席でテーブル席はない。
カウンター席の中央には小さな水槽があり、その隣にはネタケース。
それらを見ながら注文するのがいいかと思います。
まずは日本酒、天明 純米(福島)７２０円。
少し喉が渇いていてビールも飲みたかったがやはり和食の店では日本酒でしょ(^^)
ほどよい米のうま味が料理の味を引き立ててくれます。
付きだしは鴨ロースの炙り。
脂身は焼き色が付いて中の赤身はしっとり仕上げてます。
肉のうま味があるので、やや濃いめのタレが合います。
そしてつまみは刺身の盛り合わせ。
この日はたことつぶ貝。
魚はありませんでした。
どちらも鮮度がよくそれぞれの食感もよく酒が進みます。
上喜元 純米吟醸(山形)８２０円。
これもそれほど上品な感じではなく米のうま味がしっかり感じられるタイプ。
かわはぎのうす造り。
これはかわはぎを丸ごと１尾使ったものでボリュームがありますね。
大きな皿に盛られているので、何人かでシェアするくらいの量はあります。
肝はとろける食感で甘みがいいですね(^^)
身は薄く切ってありこちらも優しい味わい。
これはおすすめですよ！！
それと多くのレビュアーさんがおすすめするあじフライ。
これは身も骨も揚げてあり全部食べられるというもの。
三枚におろした身は大きく細かいパン粉でふっくらと揚げてます。
よくある開きのあじフライとは違い食べ応えがあるので一人で食べるとなると量が多いかも。
賀茂泉 純米吟醸(広島)６７０円。
とりあえず広島の酒も飲んでおかないと、と思い選んだのがこれ。
広島の酒は正統派というか昔ながらのタイプが多い気がします。
個人的には上品過ぎないので好みですね。
流行りの上品な酒や、香りばっかり前面に出てる酒はあまり好きではありません。
天然車えび塩焼。
水槽で泳いでいたものを串に刺して焼いてます。
身はぷりぷりで殻はパリパリ。
頭から尻尾まで全部食べられます。
塩加減もほどよく日本酒が飲みたくなるつまみです。
そして写真に撮るのは忘れたが、たこの刺身。
最初の刺身の盛り合わせでも出てきたが、よかったので頼みました。
量は多めで、厚みのある一口サイズが８コくらいあったかな。
締まった身は食感がよく日本酒に合います。
締めて１１３００円。
滞在時間は話が弾んで３時間ちょい。
こんなご時世なのでいろいろと話し込んでしまいました(^^)
他の方も書いてるが、魚系オンリーなので好きな人には堪らないと思います。
ちょこっと出てくるのではなく、丸ごと味わえる醍醐味はこんなお店だからこそ。
まぁ何人かで行けばあれこれ頼んでシェアすることも出来ますよね。
その場合さらにコスパもよくなるし、２、３人で行くと満足度は上がる気がしました。
値段が書いてないのでお会計が心配にはなるが、そこまで高いとは思いませんでした。
季節ごとにネタも変わりますし、いつ行っても楽しめるお店だと思います(^^)