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moon-yn
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店舗基本情報
| 店名 |
小魚料理 とみ助
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-247-9903 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停胡町・広島電鉄胡町から徒歩２分。 胡町駅から138m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ネットで検索して美味しいお魚を頂けると言うこちらのお店へ直前に予約して伺ってます。
電話するとお客さんの予約を確認されて…運よくなんとかお席がとれました。
カウンターのみで、開店してすぐでしたが先客が一組いらっしゃいました。
お店は大将と女将さんと2人で切り盛りされている様です。
まずは順番を待って注文をしています。
そうこうしているともう一組お客さんが来店。
丁度カウンターの真ん中に座ったので目の前にお魚のショーケースと生簀がありました。
壁に貼られているメニューを見てお酒を注文して～ふと料理のメニューを見るとお値段が無いw
時価ってことなんですね( ﾟДﾟ)w
とりあえず生簀で泳いでするカワハギのお造りを注文。
お通しはお魚の真子と白子の煮つけでした。お上品な味付けで美味しいです。
お造りは時間がかかるのでその間に鴨ロースト肉を注文しています。
しっとりしたお肉で噛みしめると鴨の旨味がじゅわっと口の中で広がります。
お待ちかねのカワハギのお造りが運ばれてきて頂きました。
まずは紅葉卸をたっぷり入れてネギを身で巻いて頂きます。
ぷりっと引き締まった身でとっても美味しいです。肝は新鮮なので生での提供でした。
私は湯引き派ですが～トロっとした生もなかなかイケますね。
他には水槽で泳いでる車海老で塩焼きを注文。甘くてぷりっとした身が良かったです。
最後にずっと気になっていたショーケースにある赤貝をお刺身にしてもらっています。
赤貝は見た事もない大きさで縦×横、10×13㎝の大ぶりでしたw
コリコリした歯ごたえがイイです。赤貝の独特な香りが口の中で広がりました。
ご馳走様でした。