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082-542-8777
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スタッフの心地よい緊張感が漂う店内。「そば肉玉」を注文し、見事なヘラ捌きに「カキ鉄板焼き」まで追加注文させてしまう「何か」があるお好み焼き屋さん。
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Last Queen Of Japan
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店名 |
ふみちゃん 流川店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
082-542-8777 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
広電胡町電停から流川通りを南へ徒歩3分 胡町駅から136m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
PayPay利用可能です |
席数 |
52席 (カウンター席、テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1995年 |
お店のPR |
ベタつくことなく焼き上げた一枚は飲んだ後に最適
店内で目を引く巨大な鉄板は厚さ2cm。この鉄板の上でスタッフが熟練の技をもって焼き上げるお好み焼は、ベタつきのないさっぱり系。甘みを抑えたソースを使っているため、飲んだ後のシメでもさらりと食べられるほどだ。地元客はもちろん、この味を求めて県外から訪れる客も多い。お好み村の「ふみちゃん」の姉妹店としてもすっかりおなじみ。 |
初投稿者 | |
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日曜日昼2時過ぎの堀川町界隈は、飲食店も「昼休憩」に入って「昼食難民」になりそうです。
そんな中でも開いているのが「お好み焼き屋さん」
今回は、かくし球の名店を紹介します。
昼食時間を過ぎた2時過ぎは、待たずに食べられるのが助かります。
それでも、「鉄板特等席」は残りわずかでしたが、何とか着席です。
コートを入れるかごをさりげなく持ってきてくださいます。
注文は、スタッフお薦めの「そば肉玉」
スペシャルを薦めないところに「店の自信」が伺えます。
手際を観察。
スタッフの程好い「緊張感」が心地よい。
ヘラの使い方が上手い。
思わず「カキの鉄板焼」を注文してしまう。
先に到着してカキを味わいます。
今度、自宅でもやってみたくなりました。
続いて、お好み焼きが到着。
手際がよいから、当然旨い。
ヘラで一気に食べます。
お好み焼きの「食べ歩き」に加えて頂きたい名店です。
ごちそうさまでした。