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八丁堀・幟町 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ムー民(114496) さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ムー民(114496) 口コミ1,868件フォロワー1,364人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.0

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

お好み・鉄板道場三箆

胡町の電停の北側にあるお好み焼き屋さん。ランチタイムに伺いました。
メニューを見ていると珍しいメニューがあったのでそれを注文しました。
頂いたのはお好み焼きの坦々焼きです。うどんかそばが選べるのですが、お店の方に伺ったところそばを進められたのでそばにしました。値段は1210円です。
基本的な焼き方は通常の肉玉そばと同様です。キャベツ、モヤシとも一般的な量。そばは磯野製麺の生麵茹でて使用。そばは鉄板の上で大きく広げて水分を十分飛ばすようにじっくり焼き上げます。そばは坦々のソースで味付けします。
最後に、押さえつけてキャベツの水分を飛ばすのですが、あまり美しくないです。また、結構焦げている所もありますが、食べてみてあまり気にはなりませんでした。最後に卵と合体して、ソース、青海苔をかけて一旦出来上がりです。
ひき肉を鉄板の上で炒め、先程そばに混ぜたソースで味付けをして、出来上がったお好み焼の上にのせ、その上に目玉焼きをのせ、ソースをたらし、糸唐辛子をのせて出来上がりです。

頂いてみると、さほど辛くもなくひき肉の旨味もあり、中々美味しいです。ボリュームもありますし、満足の一枚ではないでしょうか？
ただ、想像していたほどのインパクトは有りませんでした。

コロナ禍の接客でかなり気になる点があったので、点数に反映しました。

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ムー民(114496)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	お好み・鉄板焼道場三箆（みへら）
ジャンル	お好み焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	082-836-6288
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区幟町7-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・広島電鉄　胡町電停・銀山町電停から徒歩3分・八丁堀バス停から徒歩3分胡町駅から164m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 17:00 - 23:00 水定休日 ■ 営業時間 ※一品料理は夜のみの提供です
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	21席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.teppan-mihera.com/
オープン日	2020年10月19日
備考	※バーコード決済につきましてLINE PAYもご利用いただけます。 ※お祝い・サプライズでケーキなどの持ち込みをご希望の方は、お電話にてご相談ください。 ※アレルギーがある方は、来店までの1週間に必ずご連絡をお願いいたします。
お店のPR	店主自慢のお好み焼き・逸品料理と、地酒も豊富にご用意！ボリューム満点のコースが超オススメ！明るく元気をモットーに、自慢のお好み焼きをご提供する当店。看板メニューの「三箆焼」はボリューム満点の一品◎そして、ピリ辛がクセになる「坦々焼き」や、鉄板でパリッと焼き上げたザクザク食感の「鉄板ポテサラ」などと多数ございます。また、ドリンクはお料理と相性の良いものをご用意。特に瀬戸内レモンを使った「三箆サワー」がおすすめです♪気軽にお仕事の合間のランチやご友人同士、ご家族連れなどでご利用ください。 ...
初投稿者	ref-chris（2219）