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男前の若い大将がステキです
最近何度か店名を耳にする機会があって
気になっていたお店。
いつもの飲み仲間もチェックされていたと
いうことで夕方早い時間に二人で伺って
みました。
場所は意外にもときどき伺う「ポルコ」さんの
2階ということで、何故、いままで気づかなかった
のか？(^-^;
店内はカウンターのほかにテーブル席も何卓か
ありましたが、この日はカウンターです。
一見すると、ちょっとチャラそうに見えなくもない
（失礼！）大将でしたが、すこし話しただけで
聡明でしっかりされていることが感じられて、
同行者も一安心(^-^)。好感度高いです。
この日は偵察だけのつもりで、あまり香りの強くない
お酒を一杯づつとおでん（玉子、大根、丸天。各100円）を
お願いしました。
選んでいただいたのは石川の「五凛」と福島の「猫魔の雫」。
五凛は山田錦で、きれいでふっくらとした味わい。
猫魔～は初めてのお酒。吟醸ですが吟香が苦手な
自分でもなんとかいただけました。
大将と軽くお酒話などするうちに、ちょうど誠鏡の
鏡開きに行かれたとかで新酒のお裾分けをいただいたり、
更に別のお酒の試飲などさせていただいたり・・・
そんなわけで、もう一杯だけ(w)と選んでいただいたのは
「奥能登の白菊」。
土佐白菊は時々いただく機会がありますが、こちらはお初。
これも美味しいお酒でした。
日本酒だけでなく焼酎にも力を入れられているようです。
広島以外のお酒もいろいろありそうで、とても気持ちよく
お酒がいただけたので、また、是非伺いたいと思います。
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らくだ丸
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店舗基本情報
| 店名 |
こびと
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、焼酎バー |
|
予約・ お問い合わせ |
080-1900-7634 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀駅から146m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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開店当初に伺って以来、何度かトライしたものの、臨時休業等で
何故か再訪がかなわなかったお店です。
週末の早い時間、初回と同じ飲み仲間と2人で伺い、ようやく
再訪がかないました。
相変わらず尖った見かけの大将ですが、まじめで折り目正しい印象も
変わっていません。
アルコールの手指消毒の後、アクリル板で仕切られたカウンタ席で
香りの強くないモノというお題で選んでいただいたのは七本槍の
にごりでした。
甘さ、酸、香りのバランスがイイ感じ。
一緒にいただいたタコと胡瓜の酢のモノ、ポテサラも美味ですね。
二杯目はもう少ししっかり目ということで広島の神雷、薄にごり。
今年も楽しみにしていた、玉櫻のとろとろにごりに通じるお味でした。
三杯目は更にしっかり系をリクエストして、冨玲平成21年を燗して
いただきました。10年以上の熟成をかけているのにひねた感じは
なく、それでいて低温熟成よりはしっかり感のある熟成感は温度管理の
成果なのでしょう。氷温貯蔵で青ざえするようなのもいいですが、
これもいいと思う自分は、結局酒のダボハゼなのかｗ
豚角煮とよい相性です。
最後はメニューに追加された、鰺なめろうと、初めてのお酒である
三重錦でフィニッシュ。充実した焼酎にも惹かれますが、この日は
これで大満足です。
幅広いリクエストに的確に応えてくれる信頼できる大将のいる
良いお店だと思います。