尾道ラーメン 暁
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八丁堀(鉄砲町)で気軽に尾道ラーメンが楽しめます。
中区八丁堀の交差点から北へ歩き、二本目の通りに店は有ります。
地味な店構えなので、知らないと通りすぎてしまいそうです。
開店から４年が過ぎて、広島でも受け入れられた感がします。
ラーメン@650円税込を注文。
お腹が空いてるお客さんは、「チャーハンセット」や「唐揚げセット」を注文されています。
厨房には、若い男性二人。
私語無く、調理に集中している感じ。
当たり前と言えば、そうなんですか、中だれせず頑張っているなあと思います。
広島人は、食べ物にうるさい。
客は、店の味をカウンター越しに、よく店主などに話しかける。
当然店主も味に自信がないと厨房に立てない。
飲みの後で〆のラーメンを食べるのが広島人。
酔っぱらいの相手も大変だろうなあ。
そんなことを思っているうちに「尾道ラーメン」到着。
「熱いから、お気を付けください。」
確かに「ぶち熱い！」
厨房のスープの入った寸胴は、グツグツと煮えたぎっている。
あれをラーメンどんぶりに注ぐのだから、熱いのも当たり前。
猫舌の私は、しばし固まる。
気合いを入れて、一口頂く。
麺はもちもちで、良い意味で小麦粉の味がする。
美味しい食パンを味わっている感じ。
スープは醤油ベース。
麺と絡むと、「ちょうど良い塩梅」
火傷しないように気を付けて、一気に頂く。
スープはスルー。
美味しかった。
この店のラーメンは、「美味しい麺を楽しむ」のかと、個人的には思います。
広島中心部で、美味しい尾道ラーメンを気軽に頂けるのは、幸せなことだなと感じます。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
尾道ラーメン 暁（アカツキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
082-511-8177 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電１系統(宇品線)「八丁堀駅」から 徒歩2分 八丁堀駅から149m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:00～15:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 隣に有料パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年2月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の午後1時半に訪問。
先日食べたラーメンの「背脂」の味が忘れられなくて、再訪。
それと、前回は、ラーメンのみの注文でしたが、隣の席の客が美味しそうに食べていたチャーハンも気になりました。
それで「半チャーハンセット」を注文しました。
最初に、半チャーハンが到着。
私の好きな濃いめの味。
続いて、ラーメンが到着。
蓮華にスープと背脂をすくってゴクリ。
幸せ～！
食べ進んでいると、隣の若者の唐揚げ定食が気になる。
唐揚げ、美味しそうに食べるなあ。
一大決心をして、「唐揚げください。」と店長に伝えました。
「それなら、唐揚げ３切れだけど、スペシャルコース(@1210円税込)にしますか？」との、有難いアドバイス。
もちろんOK!
口が火傷しそうなぐらいHOTな唐揚げを頂いて、大満足しました。
ごちそうさまでした。