中華そば くにまつ
（國松）- 最寄り駅：
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- 定休日：
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完全くにまつ味！麻婆豆腐（ライス付）
汁なし担担麺で有名な中華そば くにまつさんが期間限定・不定期販売されている麻婆豆腐（ライス付）￥７００（税込）
説明書によると以下を使って作っているそうです。
・担担麺の辣油
・担担麺のタレ
・担担麺の鶏ガラスープ
・担担麺のジャージャン（味付けひき肉）
食べてみると適度な辛さで味のバランスがよく食べやすくてしっかりとくにまつの坦坦麺ベースの味を感じることが出来ておいしいです。
麺は時間が経つとどうしてものびるのでこういう形を選択したのではないかと思いとても感心しました。
勝手に自己完結 （笑）
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K U N I
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば くにまつ（國松）
|
|---|---|
| ジャンル | 汁なし担々麺、ラーメン、担々麺 |
| お問い合わせ |
082-222-5022 |
| 予約可否 |
予約不可 予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄宮島本線「立町」電停より、徒歩３分 立町駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター７席、４人掛けテーブル２卓、２人掛けテーブル３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場多数あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年12月9日 |
| 備考 |
長野県松本市から移転した店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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スープと麺だけの塩ラーメンがあると聞いて一度食べてみようと思っていました。
土曜日（11時～15時）、祝日は昼・夜、平日は17時～21時（現在は時短中で20時）の限定メニュー。
説明書きを見ると担々麵用に作られている鶏ガラスープの品質検査や新しい麺の開発時に麺の試験用に作るラーメンだそうです。
なるほど、面白い。
スープ、麺、ねぎだけのシンプルなある意味究極のラーメン。
舞台裏を覗いて色々と想像して楽しめる一杯でした。