初めての広島でこのお店に来れてとっても運がよかったわ♪ : クダコ

この口コミは、headlandさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

headland

headland(104)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・北海道

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/07訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

初めての広島でこのお店に来れてとっても運がよかったわ♪

広島にはお好み焼きや牡蠣以外にも
美味しいご当地グルメがある
それを味と共に教えてくれたお店でした♪
そして何より
ご当地のものを丁寧な調理仕事でさらに美味しく出してくれる
そんなお店の姿勢にさらにテンション上がりました☆☆☆

まずは「やおぎも」
「やおぎも?なにそれ?なんかのきも?」が最初に思ったこと笑
旅先ですから知らぬものは挑戦です
これは牛の内臓を醤油などで甘辛く煮つけた料理でした
基本内臓は大好きなので私は好きですが
内臓(ホルモンとかレバーとか)ダメな人にはちょっとキツいかも
でも内臓好きは是非☆
肺みたいな食感のものも入っていて面白美味しかった!

そして「がんす」
「がんすってなに」が最初に思ったこと笑
ん~~~なんかこの食感とか
アレに似てる、、、アレ、、、アレ、、、ハムカツ!!!笑
ハムカツがちょっとふっくらした感じ!
魚肉のすり身をのしたもの(てんかまとかかまぼことかの類)を
パン粉をつけて揚げてるの!
こんなのがこちらのご当地グルメだなんて知らなんだ笑
名前からして初めて耳にした日本語その名も「がんす」でした笑
これビールにすごく合う♪
スーパーとかデパ地下とか土産店とか
比較的あちこちで売ってたし!

あと鰯(たぶんカタクチイワシかその仲間のイワシ)が丁度旬のようで
なんどか広島のあちこちでいただきましたが
こちらのお店で出されたお刺身がいちばん仕事が丁寧だった!
こんなちんまいお魚をよくもまあ丁寧に
しかも魚だから触り過ぎないように冷たいうちに短時間で
すばやく包丁いれるなんて職人さんの腕だよね☆

あとタコ!
タコはね~やっぱり北海道よりこっちの方が美味しいのよね笑
水蛸と真蛸の違いだわね
たこもお刺身でいただきました♪
吸盤のところも丁寧に食べやすくなっていて
ほんとこちらのお店
「居酒屋」のくくりなんでしょうけれど
「料理屋」さん並みに仕事が丁寧で
そういうのってほんと有り難い気持ちでいただくことができて
美味しさ倍増って感じです☆
日本食の「包丁一刺しの手間」の大事さを
大都会の割烹や高級寿司屋ならともかく
まさか広島の居酒屋さんで改めて感じ入るとは♪
でも北海道よりもそういうお店こっちの方が多い気がするな~(^^)
北海道はやはり「できるだけ素材そのまま」食べることが多くて
料理の技や腕よりも新鮮さが求められるんだろうね

ああでもねポテトサラダも美味しかったの!笑
但しすっごく特徴がある訳ではない笑
それに広島まできてポテトサラダ
しかもそのじゃがいもは北海道産の可能性大笑
ただここのお店のポテトサラダは
アテとしても大正解だと思うし
どんなに旬の食材が四季と共に入れ替わろうとも
だいたいいつも同じ味で「お袋の味」みたいな存在として
お客様から愛されているのでしょう♪
でも私できれば全国の居酒屋のポテトサラダをリサーチしたいくらい好きだから
ちょっと感動だった!笑

  • クダコ - 「やおぎも」

    「やおぎも」

  • クダコ -
  • クダコ -
  • クダコ - たこ!

    たこ!

  • クダコ -
  • クダコ -
  • クダコ -
  • クダコ -
  • クダコ -
  • クダコ - イワシのお刺身☆

    イワシのお刺身☆

  • クダコ -

口コミが参考になったらフォローしよう

headland

headland

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

headland(104)さんの他のお店の口コミ

headlandさんの口コミ一覧(352件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 クダコ
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、焼鳥
予約・
お問い合わせ

050-5594-3929

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区幟町9-5 山県ビル 1F

交通手段

広島電鉄銀山町電停下車。徒歩1分。

銀山町駅から129m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~24:00 L.O23:00

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

65席

個室

(4人可、6人可、10~20人可、20~30人可)

個室の喫煙に関してはお客様で決めて頂く事が可能です!

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2002年7月20日

電話番号

082-223-3180

備考

お通し代300円
※電子マネー PAYPAYの対応可能になりました!

初投稿者

ウルトラマン6ウルトラマン6(24)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

お得なクーポン

全部で2枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

食べログ特集

ページの先頭へ