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ちょっとずつ色んなスタイルでいただく牡蠣！！
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牡蠣の前菜4種
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くぴぷち
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
牡蠣亭
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀山町駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
京橋川の水面がきらきら、水辺のオープンカフェ、牡蠣亭
広島といったら、もみじ饅頭？カープ？お好み焼き？それも良いけど、牡蠣です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回の広島、主要なご飯のお店は、大体、広島でしばらく生活していた
後輩氏にお店をヒアリングして～。
そんな中でも、なんとなくサレ乙と聞いていた牡蠣亭さんへ1日目の昼ごはんとして
突撃してみることに＝３
場所は、市内を走る広電の銀山町駅降りて、川の方にちょいちょい歩いたところ。
いわよる川沿いにお店はありま。
伺ったタイミングは、まぁわりと暑いシーズンでもあったけど、
夜だったり、すずしい頃合いになったら、テラス席なんざでも楽しめそうな。
とりあえず、店内にて～。
ランチタイムは、Oyster Lunchだったり、牡蠣のドリアだったりがメインで、
それに焼き牡蠣とかをつけたりつけなかったりーみたいな。
それぞれ、1つずつオーダーみたいな。
Oyster Lunchは、
- 牡蠣のタタキ ポン酢ジュレ
- 牡蠣のコンフィ
- 牡蠣のマリナード
- カキフライ
- 本日のスープ
- 牡蠣のこがし焼き
- 殻付牡蠣のオーブン焼き
- バゲット（カキバター付）
みたいな。
書き並べると、ぬおっなボリュームぽいけど、
実際は一口大だったり、ひとつひとつ提供されるので、
ごっついがっつりとかではなく～。
大きすぎるわけでも、小さすぎるわけでもないサイズの牡蠣が
前菜として4つ、ポンポンポンと登場☆
牡蠣自体の風味を活かすためか、そんなに味付けをこくしているわけではなく～。
それは、オーブン焼きだったり、こがし焼きについても同じような感じ。
んでもって、別でオーダーした焼き牡蠣は、結構おおぶりで、磯の風味が
ぶわ～っと（＾∞＾）
全体的にボリュームは控えめやもしれないけど、
色んな種類の牡蠣を川のすぐそばでいただけるのは、やっぱり乙！
夜のラインナップはさらに気になる感じ！！