名物たこらーめん @ななしや : ななしや 上八丁堀店

ななしや 上八丁堀店

(ななしや)

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びゅう

びゅう(381)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/05訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.1
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

名物たこらーめん @ななしや

実は遠い昔、一度だけこちらのお店に伺ったことがあります。
今から約40年前、確か小学校の5年か6年生の時です。
実家の県北からはるばるカープの試合を旧市民球場に見に来た帰り、「小腹が空いた」と言う父親に連れられて入った記憶です。
その時は確か「にんにくらーめん」を食べたんじゃないかな? 味は覚えてないけど強烈な臭いが残ったのは記憶にあります。
んなことで、記憶にはあったけど場所柄か駐車場がないからか、何故か足が向かなかったこちら・・・近くで仕事の用事があったので伺ってみました。

ランチにはちょっと早めの11時15分に入店、店構え店内とも歴史を感じさせます。ついでにスタッフの方も・・・
先客はお一人、カウンターでラーメンの定食を食べてらっしゃいます。
ボクがお願いしたのは「名物」と書いてあった「たこらーめん850円」と「こんぶむすび160円」。
「瀬戸内海で獲れた新鮮なタコをトッピングした・・・」(HPより)
年季の入ったお姉さまがオーダーを取り、これまた年季の入ったお兄様が調理してくれます。
ほどなくしてたこらーめんの登場!
大ぶりな茹でダコが5~6切れトッピされてます。
まずはスープを一口・・・ほとんどタコの味は感じられません。
たぶん、茹でダコは出汁ではなく、具材としての存在なのでしょう。
スープは鶏ガラと豚骨のブレンドですが、いい意味で野性的な香りがします。
ななしやさんの横川店では何度か食べてますが、味は一緒ですね。
タイプとしては楠木の「風林」さんのスープに似てます。正直好きな部類ですね。
タコは柔らかく茹でてあって、食べ応えもあります。
ボクは「アリ」だと思うのですが、人によっては「無くてもいいんじゃない?」って言うかも・・・好みによります。
麺は加水少な目の中細ストレート・・・一般的な広島の中華そばの麺に思えますが、HPによると「45年間味が変わってない自家製麺」との事です。
モヤシはシャキシャキ感が残るGoodな茹で加減です。
チャーシューは豚三枚肉で濃いめの味付けが好みです。
かなり乱雑にカットされた青ネギ、味も硬さも存在感のないメンマものってます。
印象として「屋台の広島中華そば」的なまとまったラーメンでした。
こんぶむすびはフワッと握られた普通サイズですが、160円はチト高いか・・・でも炊きたてご飯で美味しかった。

何故か約40年以上経っての再訪となりましたが、亡くなった父親との思い出に浸れるノスタルジックなお店でした。
ごちそうさまでした。


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店舗基本情報

店名 ななしや 上八丁堀店 (ななしや)
ジャンル ラーメン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

082-227-7748

予約可否
住所

広島県広島市中区上八丁堀3-13

交通手段

縮景園前駅から45m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金]
11:00~24:00
[土、祝]
11:00~21:00

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

80席

個室

空間・設備

座敷あり

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.nanashiya.com/

初投稿者

yakkunn-syakkunn-s(40)

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