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広島を代表するお好み焼き屋で昼から酒（笑）
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スペシャル+ネギがけ（UP）
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スペシャル+ネギがけ
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カキ焼き
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せんじがらポン酢
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サッポロ黒ラベル（中瓶）
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カープハイボール
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外観
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ﾏｲｹﾙかずお
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ﾏｲｹﾙかずおさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば |
| お問い合わせ |
082-221-5438 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀電停下車、徒歩5分。 八丁堀駅から215m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供用椅子ございます |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
【広島お好み焼の元祖】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。
本物の味がここ「みっちゃん」にはあります。 昭和２７年のお好みソースの発案から半世紀の時を経て誕生したみっちゃんオリジナルソースは美味しさの決め手！ すべてのオリジナル、すべての原点がここ「みっちゃん」にはございます。 広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった広島に誕生させたのが「みっちゃん」こと井畝満夫（いせみつお）。 今も現役でお好み焼きを作り続けている最古参であり、広島のお好み焼き文化を守り続けております。 ドロっとしたお好みソース、そば・キャベツ・モヤシが入る今のスタイル、鉄板の上でヘラを使って食べる文化など・・・どれも「みっちゃん」のアイデアから生まれたものです。 そんな本物の味「みっちゃん」は広島市で５店舗の展開を行っております。各店舗絶品のお好み焼きを是非お楽しみくださいませ＾＾ |
| 関連店舗情報 | みっちゃん総本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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広島3日目、何と気温は19度( ﾟдﾟ)‼︎
流石に1枚羽織りました、でも短パンです（笑）
さぁ本日は宿泊してるホテルから徒歩2分の『みっちゃん総本店 八丁堀本店』さんにお邪魔しました(^O^)ノ
こちらは2019、2018のお好み焼き百名店です(^ ^)ノ
先日の元祖八昌さんでもチラッと話させて頂きましたが、広島を代表する4系譜のうちの1店にして広島のお好み焼きの元祖の1つです(^O^)‼︎
みっちゃんも親族やら兄弟・お弟子さんとかで『みっちゃん総本店系』『新天地みっちゃん』『いせや系』などに分かれるんですが、今回は総本店系からその総本店（笑）
詳しくはwikiで調べて下さい（笑）
そんな総本店さん、11:30オープンの10分前に到着すると、6人の開店待ちの列が!
この程度なら全然楽勝です、開店前待ち7番目に接続しました(^O^)ノ
並んでる間に注文を聞かれ、八丁堀本店セット（イカやエビ、肉と玉子が入ってるスペシャル）にトッピングでネギがけして、ドリンクは黒ラベルの中瓶をオーダー(^ ^)ノ
その他にカキ焼きとせんじがらポン酢がついてます♪♪
そして11:30ピッタリにオープン(^ ^)ノ
席に着くなり早々ビールが運ばれてきまして、早速喉を洗浄‼︎
そして矢継ぎ早にカキ焼きとせんじがらポン酢が運ばれてきました‼︎
カキ焼きは、このお店の牡蠣もブリッブリでたまりませんな(^O^)‼︎
続いてせんじがらポン酢!
こちらは豚ホルモンのポン酢和えですね(^ ^)ノ
こちらもコリコリ食感でまいう〜です♪♪
そして席に着いて6〜7分ですかね、お好み焼き完成、早っ( ﾟдﾟ)‼︎
流石に作り置きとかではありませんが、こちとらビールを片手につまみをやっつけてる最中なのに、まだお好み食えへんがな‼︎
まぁ昼から飲んでるほうが悪いんですが（笑）やはりランチ時を回す為に色々早いんだろうなぁ…
つかこのお店、お皿でお好み焼き提供されるんですね( ﾟдﾟ)‼︎
大阪も広島も、更に言うと地元茨城も含めて、鉄板以外でお好み焼き食べるの初めてかもしれない（笑）
そもそも客席には一切鉄板ありませんでしたからね、これも回転率上げる為なのかなぁ⁉︎
初めて一切火傷する事無くお好み焼き食べました（笑）
美味しいんだけどね、チョット鉄板無いのはお好み焼き屋としてどうなんだろ⁇と思った。
そしてこの旅初めて焼きそば感を感じたかな。
旨いんだケドね(^ ^)ノ
やはり鉄板から直でヘラでぶった斬ってハフハフいいながら食べる…俺にはこれなんだなと思った。
旨いんだけどね（笑）
最後せっかくなんでカープハイボールをおかわりしてフィニッシュ‼︎
ごちそー様でした、本日は呉まで行ってきまーす(^O^)ノ