見せ方を含めたトータルで、やっぱり広島の先端を引っ張ってる牽引店 : 我馬 伴東店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

4.0

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  • サービス-
  • 雰囲気-
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  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

見せ方を含めたトータルで、やっぱり広島の先端を引っ張ってる牽引店

広島県広島市安佐南区伴東にあるラーメン屋「我馬 伴東店」さんを訪れました。
 
90年代に、広島のラーメン業界全体の、それ以降の流れを変えた、大きな影響を与えたラーメン屋さんの支店です。
ゆうて、ここ数年はラーメンそのものをあまり食べなくなったので、我馬さん自体に食べに来るのも、5年ぶり以上な気がする。
 
良い点。さすがだなーと思った点。
●店員に若い子が多い。近隣に大学も多いので、アルバイトも多いのでしょう。若い子に「ここで働いてみたい」と思わせる飲食店さんって、良いよね。そして、その若い子達が一生懸命に頑張ってる姿が見られる。同じ若い子の飲食店バイトでも、たまに、変な店で死んだような目をしてバイトしてる若い子がいるけど、バイト先の選択1つとっても、その子の将来に良い影響も悪い影響も与えると私は思ってるので、これ1つとっても、この店は社会貢献してると思うほど。
 
●支店ごとにオリジナルのラーメンがある。この店では、淡麗とんこつ塩ラーメンがそれにあたるみたい。
 
●季節ごとのオリジナルラーメンを出し続けている。今は第54弾で、冷やし出汁そばだって。
この時期ごとのオリジナルラーメンが、店員の修業や研鑽になってるし、食べ手としても楽しい。
 
●店頭にルイボスティーが設置されていて、待ち客が自由に飲めるようになっている。
 
●店内が清潔で、各テーブルにアルコールスプレーが設置されている。
 
●定番の赤うまで、この店と嗜好の合うリピーター客のニーズに、きちんと応えている。
 
これは、全てのラーメン店さんのレビューに言える事だが、
味には好みがあるし、好みでアレコレ言い出すと、キリない。いくらでも言える。良く言おうと思えば良く言えるし、悪く言おうと思えば悪く言える。書き手の人間性に依る部分も大きい。
ラーメン1杯が670円からのお店で、その料金の範囲内で頑張ってらっしゃるので、その報酬以上の過度なサービスを要求するのは、単なる揚げ足取りや荒探しになる。
私はそういうクチコミは書かないようにしています。
 
やっぱり広島の先端を引っ張ってる牽引店で、頑張ってらっしゃる良いお店だなー、と改めて思えました。
 
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店舗基本情報

店名
我馬 伴東店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

082-846-6911

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市安佐南区伴東7-54-58

交通手段

大原駅から97m

営業時間
    • 11:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    ※蔓延防止措置期間
    11:00~20:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

42席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

15台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.gaba-2000.com/

公式アカウント
オープン日

2022年2月14日

備考

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初投稿者

シングルモルトウィスキーシングルモルトウィスキー(568)

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