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店名 |
お好み焼・鉄板焼 宮
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-521-8225 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大町駅から534m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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広島市安佐南区緑井に新しく出来たお店です
幹線道から少し入るため分かりにくい場所ですが
お店の前に大きなフラッグがありとても目立ちます
今回もナビゲーションシステムの誘導により無事到着です
場所柄通りすがり的な訪問は少なそうです
駐車場もお店の前に数台確保があるので車社会の現代にはとても助かります
店内は新店舗だけにとても綺麗で
静かでガチャガチャしてなくて落ち着いた雰囲気です
席数もそれなりにあり
カウンター6席
テーブル4人2卓
構成です
今回も迷わずカウンター席に座ります
注文は
肉玉そば700円
ねぎ150円
ハラペーニョ100円
です
ハラペーニョと言えば楠木の有名店系列がよく使用してて
ハラペーニョ=関連店的なイメージがあります
こちらのお店も関連かなと思いましたがそんな雰囲気もありません
代わりに地蔵通りの有名店の名前がありました
最近ハラペーニョを扱うお店が増えてきたのでトッピング定番になりつつあるのかな?
調理ですが
ネバ生地で円形生地
キャベツは少し少なめに思います
麺は生麺の使用です
焼き方としては特別変わった事はありませんが焼き時間は早く速攻調理
最近お好み焼き一枚焼くのに20分位かけるお店が減ったように思います
以前は広島のお好み焼きはキャベツがドカ盛り
押さえつけて時間をかけて焼くのスタイルでしたが
遠い昔の事のようです
茹で上がった麺はしっかり焼かれていて仕上がりは綺麗で久々のパリパリ焼きでした
パリパリお好み焼きは重なり良く
食べやすく美味しかったです
個人的には袋麺のふわふわ系のお好み焼きが好きでしたがちょっと生麺パリパリ焼に浮気しそうです