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安佐南区 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

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winter556 口コミ3,490件フォロワー352人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

「肉玉そば」・「玉子ダブル」

　食べログのこのお店の「店舗情報（詳細）」の「店舗基本情報」の「交通手段」には「アストラムライン大原駅徒歩1分」という情報が記載されている。距離は200mあるから、いくらなんでも徒歩1分というのは無理があるだろう。例えば、不動産業界では「1分80m、1分未満の端数は1分に切り上げ」とするのが表記のルールだから、それに準じるとすると「徒歩3分」ということになる。とすると乖離が大きい。このお店については「店舗情報（詳細）」のユーザーによる編集ができない仕様なので、ここで触れさせていただいた。
　夜、一人で訪問した。1階ピロティは駐車場となっていて、お店は2階にある。入って右半分がテーブル席エリア、左半分が履物を脱いで上がりこむ座卓の客席エリアとなっている。お店のホームページによると合計90席とのこと。客席には全て鉄板が備え付けられている模様。広島ではあまり多くない構造。ドリンクバーが設置されているのもこの手のお店では珍しい。夜遅めの時刻だったので客は大人ばかりだったが、早めの時刻なら子供連れなども多いのだろうか。なお、「全面喫煙可」なのでそれを是とするような人に支持されているのかもしれない。右半分のエリアの四人用ボックス席に通された。
　お好み焼きの「肉玉そば」（720円）の「玉子ダブル」仕様（80円増）を注文。直ちに客席の鉄板に火が入れられた。調理は、準オープンという感じのキッチンの調理用鉄板で行われる。調理の様子は遠方からチラリと垣間見た程度で、詳細はわからない。わかったことといえば、蒸焼きに半球状の覆いを短時間被せること、そばやうどんは工場で加熱加工済の袋入り麺を使うことくらい。8分ほどで完成し、客席の鉄板へ提供された。
　広島のお好み焼きとしてオーソドックスなつくり。下から、薄焼生地の土台、キャベツ、細もやし、天かす、豚肉、薄焼玉子、と積み上がっている。上面にはソースが塗られ、こしょう、青海苔がふりかけられている。
　ヘラを挿し入れると、とても切り取りやすい。切れ味がよく、崩壊しにくく、一口大の小さな四角柱として次々と綺麗に切り出し、軽快に食べ進むことができた。だからといってギュウギュウに圧し固められたものではない。空気を含みふんわりとしている。短時間の調理ながら熱もよく通っていて、野菜から立ち昇る熱々の香気がたまらない。脂っこさはあまりないし、調味料による味付けも薄めで、加熱によって引き出された素材の味を楽しめる自分好みの仕様。
　玉子は2個使用していただいたので、薄焼でもふんわり感がある。こんがりした玉子焼をおおいに堪能した。薄めに塗られたソースはおそらくオタフクソースだろう。適度に甘く、玉子との相性が特によいと感じられた。
　客席の鉄板の点火後の火力調節は客に任されているのだろう。温度が高すぎて焦げそうだと察知したので、自分で火力調節をした。
　会計に疑問点なし。レシートも発行される。

2

「肉玉そば」（720円）・「玉子ダブル」（80円増）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	おこてつ
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	082-846-4857
予約可否	予約可
住所	広島県広島市安佐南区伴東7-57-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	アストラムライン大原駅徒歩1分大原駅から218m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 21:30 木定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	70席（テーブル席28席、お座敷42席）
個室	無
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お店のPR	広島風お好み焼き・鉄板焼き・居酒屋メニュー・オーダーバイキング大人2200円駐車場20台完備。店内も広く団体様でもご利用頂けます。平日ランチタイムはドリンクバーサービス(アイス付)、夜の居酒屋メニューも充実し、リピーターの方も多数ご利用。ぜひおこてつにお越し下さいませ。 ...
初投稿者	イカちゃん＠（521）