Name: お好み焼き＆鉄板焼き たま家
Address: 祇園2-1-31, 広島市安佐南区, 広島県, 7310138, JP
Telephone: 082-871-3205
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.04

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安佐南区 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、お好み焼き愛好家タッちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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お好み焼き愛好家タッちゃん口コミ832件フォロワー507人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

こだわり強め＆気さく

☆イチオシポイント：こだわり強め

《店舗情報》
◉住所
広島市安佐南区祇園２丁目１−３１

◉TEL
082-871-3205

◉無料駐車場
有り
店頭、店舗裏合わせて約6台

◉公共交通機関
JR古市橋駅より徒歩2分
古市橋駅前バス停より徒歩2分

◉公式HP/SNSアカウント
https://tamaya.rakkumauku.co.jp/wordpress/

https://instagram.com/tamaya_okonomiyaki?igshid=YmMyMTA2M2Y=

《営業時間・定休日》
17:00〜22:00
木曜・日曜・祝日定休

《支払い》
現金、PayPay、au PAY、d払い、メルペイ

《座席》
○鉄板カウンター：9席
○カウンター：無し
○テーブル：2卓（鉄板有り）
○座敷：2卓（2階、鉄板無し）
○個室：無し
○バリアフリー（３段階）：☆（段差有り）

《その他情報》
□テレビ：無し
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：無し
□お冷：フルサービス
メニュー豊富
コース料理、飲み放題有り

《利用オススメ人数》
1人〜4人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。

【お好み焼きの特徴は「ふんわりボリューミー」】

◉肉玉そば：800円
◉ソース：オタフク
◉そば：生麺or全粒粉生麺（三田製麺）

◉無料トッピングメニュー

◉お好み焼き製造工程
注文が入ったら、まず麺を茹で始めます。

色々と練り込まれてそうな生地に、魚粉を多めに振りかけます。
麺を茹でたら鉄板へ。少し広げて炒めます。
キャベツも鉄板へ投入して、サッと炒めます。

生地の上に麺、太めキャベツ、多めモヤシ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す。
生地の上に麺が乗る、通称オールドスタイルとも呼ばれる焼き方です。

しばし蒸したら、鉄蓋をしてさらに蒸し焼き。
途中蓋を取って軽く混ぜたりしながら、じっくりと火を通していきます。
最後にヘラで軽めに押さえ焼き。

卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返し、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。

◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
ちょいふんわりで、ちょいボリューミー。太めのしんなりキャベツが食べ応えのある1枚。
カラッと焼き上げられ、オールドスタイルらしく蒸されて柔らかくなった麺が印象的なお好み焼きです。

◉まいおこメーター
《しっとり》・☆・・・《カラっ　》
《麺やわ　》・☆・・・《麺パリ　》
《　密　　》・・・☆・《ふんわり》
《　濃厚　》・☆・・・《あっさり》
《ヘビー級》・☆・・・《ライト級》
《一般的　》・☆・・・《独創的　》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。

【店内雰囲気など】
JR古市橋駅より徒歩圏内。
安佐南区の大動脈「国道54号線」の俗に言う「旧道」沿いにあります。
公共交通機関でも比較的訪れやすいですが、駐車場も店頭と裏手に有り、遠方からでも行きやすいお店。

メニューが豊富で、宴会用の飲み放題付きコースも有りますので、お好み焼き屋さんというよりは、鉄板居酒屋のイメージ。
２階の座敷席は7名以上で貸切にも出来ます。

しかしお好み焼きもこだわりが強く、焼き方も変えてみたりしておられるそう。
訪問時はオールドスタイルな焼き方でしたが、以前は麺パリのモダンな焼き方もされていたそうです。

使われる具材にもこだわりがあり、そんな色々なこだわりが強め、しかし気さくで居心地の良いお好み焼き屋さんです。

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お好み焼き愛好家タッちゃん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	お好み焼き＆鉄板焼きたま家
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	082-871-3205
予約可否	予約可
住所	広島県広島市安佐南区祇園2-1-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆JR可部線／古市橋駅より徒歩３分 ◆駐車場６台あり古市橋駅から197m
営業時間	月・火・水・金 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 土・日・祝日 12:00 - 13:30 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 木定休日 ■ 営業時間電話受付11：00～ ※恐れ入りますが、営業時間は当日変更する場合がございます。 ■ 定休日毎週木曜日・第２水曜日・月に1回の日曜日（店舗カレンダーによる）・年末年始
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5240002023747 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	26席
個室	無 2Fお座敷は、８名様以上で貸切りＯＫ！（最大12名まで）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙コーナーあり
駐車場	有６台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://tamaya.rakkumauku.co.jp/wordpress/
公式アカウント	https://www.facebook.com/okonomitamaya/ https://twitter.com/EbpT7DDZQlwLm2C https://www.instagram.com/tamaya_okonomiyaki/
オープン日	2012年2月
お店のPR	JR古市橋駅より徒歩３分のお好み焼き＆鉄板居酒屋。２名～宴会＆テイクアウトあり！【JR古市橋駅より徒歩３分】安佐南区のお好み焼き＆居酒屋といえば、たま家へどうぞ！たま家はお好み焼きだけでなく居酒屋メニューも充実！普通に頼むよりダンゼンお得な、飲み放題＆食事つき宴会コース（３５００円～）あり！☆☆☆食事の内容は、ご希望をお伺いします！☆☆☆ 宴会は2名様～可能！テイクアウトもあり！ ◆ご予約・お問合わせ・テイクアウトのご注文はお電話で⇒TEL.082-871-3205 ...
初投稿者	☆ぷるつー☆（0）