ドッサリをギュギュっと(^.^) : きさや

きさや

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.07
  • サービス 3.17
  • 雰囲気 3.04
  • CP 3.09
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 44人
  • 保存 137人

評価分布

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みゆひな

みゆひな(96)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]広島県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/09訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ドッサリをギュギュっと(^.^)

祇園のイオンモールの近くにある地元人気店きさやサンに お昼ごはんで伺いました。

店内はカウンターが4席程度で座敷に座卓が2卓、テーブルが2卓あって1つは鉄板付きのテーブルです(^.^)

地元人気店ですかね(^.^)入店から退店まで店内客数とは別に配達と取りに来られる方の お好み焼きをバンバン焼いておられました。

私は残念な広島人(猫舌)なので肉玉そばを皿でお願いして、同行者は残念でない広島人なので共存出来る鉄板付きのテーブル席へ座りました(;´Д`

麺をプレス焼の後に多目なソースで炒めて、広げていた生地の上に魚粉系掛けてソース麺をのっけ…
大量なキャベツをドッサリ‼︎ 天カス、もやしチョロリと続きバラ肉三枚をのっけます。
裏返して整えて蒸らし…放置したあと頃合いを見計らって重しの鉄板にてギュギュっと上から押すとキャベツから水分がジュワッと出て飛んできます。
水分を飛ばして平らに押された本体を裏返して整えて玉子とドッキング。ソースを塗ってスパイス、青のり、ゴマをパラパラ完成です!

濃いソース麺とキャベツが飛ばされる水分で馴染むのでしょう。
出来上がりを食べるとキャベツに味が染みて濃そうに見えた麺も辛口なミツワソースで丁度良く しつこさ無く一体感のある味わいで美味しく頂きました(≧∇≦)

  • きさや - きさや

    きさや

  • きさや - 地元店の雰囲気が(^.^)

    地元店の雰囲気が(^.^)

  • きさや - 肉玉そば¥700税込

    肉玉そば¥700税込

  • きさや - 麺にもソースがシッカリ

    麺にもソースがシッカリ

  • きさや - 座敷席とテーブル席、カウンター席あります。

    座敷席とテーブル席、カウンター席あります。

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みゆひな

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 きさや
ジャンル お好み焼き、鉄板焼き、そば・うどん・麺類(その他)
予約・
お問い合わせ

082-875-5524

予約可否

予約可

住所

広島県広島市安佐南区祇園3-7-20 ダイヤコーポ祇園 1F

交通手段

JR可部線 下祇園駅 徒歩2分~3分

下祇園駅から224m

営業時間

11:00~14:00
17:00~20:00

【配達のラストオーダー】
19:40まで

定休日

月曜日、第3火曜日(月曜祭日の場合は火曜日)

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

(座卓8 椅子席12)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

4台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

お店のPR

イオン広島祇園店から徒歩3分、JR下祇園駅から徒歩5分!ボリューム満点の広島焼きをどうぞ!

初投稿者

タカノタカノ(142)

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