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五日市 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

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イカちゃん＠口コミ1,167件フォロワー521人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

料理・味2.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

春ひ

五日市中央
近隣にはお好み焼き店が沢山ある激戦地域

最近ローカル番組でオコノミストとして紹介されていて
近いうち行ってみたいと思っていたお店です

すぐ近くには五日市八昌が有ります

店内は広く
カウンター12席
テーブル2人1卓

夫婦がとても物静かで雰囲気が良いです

今回もいつものように

肉玉そば780円
ネギ210円
大葉110円
おでん一本120円

注文です

入口入ってすぐにとても美味しそうな
そしてどす黒いおでんが煮えてます

これはヤバい
誘惑に負け注文です

おでんは串が刺さっていて自分で取ります

今回は
玉子
大根
牛筋
蒟蒻
を選びました

お好み焼きは
シャバシャバ生地

キャベツは下処理してあり既に蒸してあります

なので非常に少なく感じますが十分な量とのこと

麺も同様に下ごしらえして１日寝かせてるようです

もやしも根切りを使用していて素材のこだわりがビシビシ伝わります

とどめにバーナーで豚肉を炙り
繋ぎに小麦粉使用

鉄板温度もこまめに調べていて
ほんと徹底してます

テレビで見たまんま

因みに鉄板温度は平均よりかなり低く設定してあると思います

生地をひいても麺を置いても音一つしない

調理時間は下ごしらえしてある為に非常に早いです

あまりにも早すぎでキャベツに熱が入ったか不安です

出されたお好み焼きは麺が豪快なワイルド仕上がり
意図としては麺だけ食べても～的な意図のようですが
広島お好み焼きは重ね焼きだから…

さて実食ですが
さすが根切りもやしの使用
髭が絡まず食べやすい

しかしとてもぬるい…
熱々感がまったくありません

それにやっぱりキャベツが少ない

味が独創的で斬新なだけに
これは非常に残念です

鉄板の火がどうやら不調だったようで今回だけと思いたいのですが…

酒も少し振りかけてるようで少しだけ匂います

酒に弱い方は気になるかもしれません

今回はこんな評価ですが熱々だったならば
高得点弾き出してるハイレベルなお好み焼きです
お好み焼きに対する情熱が伝わるだけに残念です
調理に使うヘラがリムーバーだったのもポイント高し(笑)

近隣有料パーキング使用です

27年9月30日初訪

春ひ
広島市佐伯区五日市中央1丁目2-41
082-208-2203

127枚目

9

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10

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イカちゃん＠

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転鉄板お好み春ひ移転前の店舗情報です。新しい店舗は鉄板お好み春ひをご参照ください。
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
住所	広島県広島市佐伯区五日市中央1-2-42 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄宮島線楽々園駅広電宮島線楽々園駅徒歩5分。楽々園駅から413m
営業時間	■営業時間ランチタイム [火～金] 11:30～14:30(13:30ラストオーダー) [土・日・祝]　 11:30～15:00(14:00ラストオーダー) ディナータイム 18:00～22:00(21:00ラストオーダー) ■定休日月曜日（但し祝祭日の場合はランチタイムのみ営業致します！）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	ディナータイムはお通し代300円を頂いております

席・設備

席数	11席（鉄板カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	ベビーカー入店可
ホームページ	https://teppanokonomi-haruhi.jimdofree.com/
オープン日	2013年2月
備考	ご予約はワンドリンク制とさせて頂きます。
お店のPR	丁寧な仕込で”複雑で深みのある繊細な美味しさ”に拘ったお好み焼です。店内は、鉄板でお召し上がり頂けるカウンターがメインで、大人が楽しめるお好み焼と落ち着いた空間をご提供しております。 ...
初投稿者	-GENKI-（253）