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店名 |
ブーランジュリー アンティム(Boulangerie Intime)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
082-815-2056 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
可部駅から738m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 1台 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年10月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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パン屋さん行脚、いよいよ安佐北に進出です(笑)。
安佐南区にはわりとたくさんパン屋さんがありますが、その広さの割りにあまり無いのが安佐北区。
その中でチェックを入れておいた「Intime」さんを訪ねました。
「Intime」と書いて「アンティム」と呼びます。
どうやらフランス語のようですね。
安佐市民病院の近く、根谷川を渡った先の地区のストアーの真向かいにありました。
お家の1階を改造した感じで、こじんまりとした売り場、そしてカントリーな可愛らしい雰囲気で好感度があります♪
どうやらご夫婦でされているようです。
穏やかな雰囲気の奥さまに、コック帽を被った優しそうなご主人。
ご夫婦でやってらっしゃるパン屋さんにはこーゆー繊細そうなペアが多い気がしますね(笑)。
うちの相方とはおー違い(  ̄▽ ̄)
パン作りは真面目さと繊細さが必要でもありますからね。
日曜日の午後3時前に伺いましたが、私のあとにも常連さんぽい女性、そしてご家族さんなど、わりと人気もあるようです。
さて、陳列のラインナップは、
甘いもの、けっこう充実、
惣菜系、まあまあ充実、
サンドイッチは無し、
バゲット 、食パン有り
カンパーニュ無し(売り切れだったのかな?)
いちぢくとクルミのライ麦系のハードパンあり。
お値段、あんぱん100円
惣菜系平均170円
バゲット230円
まあまあ平均的ですね。
さて今回のラインナップとお味をレビューです。
・塩パン
こちらの塩パンはわりとハード系。
外側はパリッとしていて美味♪
中はもちもち!
けど中はバターの味がしないのに、パンを置いていた紙はバターの染みが着いたとこを見ると、外側にバターを塗って焼いてあるようですね。
このパターンは初めて。
・ポテトサラダとチョリソーのカンパーニュサンド 210円
細長いのでフランスパンですけどねー。
ポテトサラダはおいもがゴロゴロタイプ、パンに良く合って、チョリソーの辛味とコクがまた合って、しみじみ美味し♪
こういうの大好きなんですよね(*´∀`)
・バゲット ハーフ 140円
意外とカチカチではありません。
この湿気のせいかもしれませんね(  ̄▽ ̄)
中は素朴なパンの色で、穴はボコボコあいてました♪
製造時の水分はあまり含まれてない感じですね。
ここから先は甘いもの担当の相方のチョイス
・ショコラ
・クリームの入ったパン
どれも美味しかったそうです(爆)。
・ベーコンときのこのパン 210円
ボリュームがあって美味しかったそうです。
…て、美味しいしかボキャブラリーが無くてすみません(´д`|||)
ご夫婦でされてるパン屋さんはどんどん応援したいですね♪
ポテトサラダのパン、マジ美味かったです(≧▽≦)
ごちそうさまでした(^人^)