炭焼 桶家 横川店 - 横川(居酒屋)

公式

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炭焼 桶家 横川店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

  • 炭焼 桶家 - ③つくね【タレ】(税込280)
やや軟らかめに握られたつくね、フワッとしています
焼き方は割りと火入してあり、ジューシーとまでは言えない
タレは甘さ控えめで粘度が低くサラッとした感じ

  • 炭焼 桶家 - ④もも【塩】(税込220円)
火入れはレア気味よりも少し強めで肉質は若鶏らしく軟らかな噛み応え、旨みがじわりと拡がります
とは言え印象に残るほどでもありません

  • 炭焼 桶家 - ⑤せせり【塩】(税込220円)
首の一番動く部位で脂も多い部位ですが、脂の旨みの奥行きは浅め
焼き加減は私の好みより強く、もう少しレア気味でフワッとしていると嬉しいかな

  • 炭焼 桶家 - ⑥親鳥かしわ【塩】(税込220円)
親鳥らしく噛み応えがあり、噛む程に旨みが拡がります
この日頂いた焼き鳥の中では一番良かった
但し硬いのが苦手な人には向かないかも

  • 炭焼 桶家 - ⑦手羽先【塩】(税込180円)
意外と脂の濃厚さが無いのは脂を切る焼き方だからでしょうか?
個人的にはベトベトしない感じが良いと思うけど、肉自体の旨みに物足りなさを覚えます

  • 炭焼 桶家 - ⑧皮【塩】(税込190円)
やや強めな火入されパリッとした部分が多い焼き加減、カリカリというほどではありません
私はブニブニよりも断然カリカリ派なので微妙に物足りない

  • 炭焼 桶家 - お通し《2品》(税込440円)
①茹でモヤシ②ポン酢キャベツ
お酒①アサヒスーパードライ(瓶ビール、アサヒビール)(税込660円)

  • 炭焼 桶家 -

  • 炭焼 桶家 -

  • 炭焼 桶家 - JR山陽本線横川駅の北口から徒歩1分の「炭焼桶家 横川店」さん
開業時期不明、男性スタッフのワンオペ
同店のオーナーは
①炭焼桶家
②炭焼桶家 横川店
の2店舗を運営されています

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 炭焼 桶家 横川店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋
住所

広島県広島市西区三篠町1-11-7

交通手段

横川駅から徒歩5分

横川駅から109m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
  • しばらくの間、休業させていただきます。
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

お通し代440円

席・設備

席数

17席

(テーブル席と座敷があります。)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

初投稿者

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    [水]
     定休日
    [木]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [金]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [土]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [日]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)

    しばらくの間、休業させていただきます。

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