V7(ブイナナ)はカープ優勝から : 金子精肉市場 己斐店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

V7(ブイナナ)はカープ優勝から

「金子精肉市場 己斐店」から「ブイナナ」に店名が変わっていますね
久しぶりに肉をガッツリ食べたいなぁと

*百鬼丸もどきさんの「レビュ」から気になってまして、
*少年ジャックさんの「肉ガルル」に影響受けまして、
*仕事場所がちょうど「ブイナナ」の近くでして、

本日、12:20分、入店致しました
入店すると(らっしゃい♪)と、カープTシャツ姿の
元気な店主と店員さん2名で営業されています!
店は若者向けで、隠れ的でもありますね

ランチメニューが目当てでありますが
溶岩焼がこの店の特徴であるようです

で、溶岩焼とは
”直接焼・遠赤外線熱・幅射熱で焼き上げる”
と説明してあります

で、今回は
*溶岩焼・牛ハラミステーキ定食
(スープ・ご飯・サラダ・コーヒー付き)
(1080円税込)
を注文しました

ぉお来た来た^ ^
5分ほどで、到着です〜
とまぁなんと豪快で素敵なセットでしょうか!
どう考えても、美味いに間違いないでしょう。
肉には、塩・ワサビ醤油・甘タレの3種類あります

ハラミは焼き加減絶妙で、柔らかい香りがぷんぷんです
うまいこと、ミディアムレアですね
さらに土台は真っ黒な溶岩石になっています
赤外線トルクがジワジワと肉の旨味を引き出す感じですね

ハラミ肉に塩を付けて、いよいよ実食!

このハラミ、柔らかく臭みも抑えられ高級化!
うん美味い!噛み心地もいいですね
下処理がとても良いと思います
ワサビ醤油もいいけど、やはり塩の方が肉質わかりやすいです
甘タレは、野菜炒めに良い感じですね

スープ、サラダは普通で、ご飯は少な目ですが
まぁこの位がちょうどいいかな。

このセットお勧めです!

ランチは他にハンバーグ定食と牛すじカレーがあります
その牛すじカレー(700円)に興味ありあり!
肉ごってりだそうです

次回はこれ行くかな!

以前の店内は立ち食いスタイルでしたが
ブイナナに店名変わり、椅子とテレビもあります

カープの応援スタイルになっていますよ
シーズン始まると楽しみなお店です。


  • 金子精肉市場 -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 金子精肉市場 己斐店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼肉、立ち飲み
住所

広島県広島市西区己斐本町1-13-6

交通手段

西広島駅から86m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~22:00

    ■定休日
    日曜日(加えて不定休あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年11月15日

初投稿者

ラーメン中毒ラーメン中毒(1618)

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