和創作 悠生
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高知の魚とお酒を楽しもう♪ 〜横川ぶらりんこ〜
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お刺身の盛合せ（２回目）
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（初訪時）
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寿司の玉子と白身（3回目）
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少年ジャック
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和創作 悠生（ゆうき）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-233-6177 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山陽本線・横川駅下車 徒歩１分 横川駅から112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
コース…料理のみ3300円から受付 |
| 初投稿者 |
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今と昔が交錯する街、アートと触れ合う街、歴史を刻み続ける街、気軽に出掛けられる下町。
それが広島市西区「横川」です。
広島駅からＪＲで二駅の横川駅周辺には、流川に勝るとも劣らぬ魅力ある名店の数々があります。
そして地代も安いこともあり、おのずとリーズナブルな価格で楽しむことができるのです♪
そして本日も横川ぶらりんこです♪(´ε｀ )
今回は、その中でもお気に入りで何度もお伺いしている「和創作 悠生(ゆうき)」さんをご紹介です（＾Ｏ＾☆♪
場所は、横川駅から、少し歩いたところにある「あすなろビル」の2階♪
古い建物で「なんか大丈夫〜？」的な雰囲気ですが大丈夫です！安心して(｀・ω・´)ｷﾘｯ!
入口でも少し躊躇してしまいそうになりますが勇気をもってクリアーしましょう♪
おっと！予約か事前電話連絡は必須ですよ！∑(ﾟДﾟ)
大将はお一人でお客さんのタイミングやバランスを見ながら仕事されています。
なので、ふいの来店は席があってもお断りされちゃうことがありますからね(ﾟ∀ﾟ)ｷｦﾂｹﾃ
あっ忘れてましたが、こちらは高知の地酒と料理が楽しめる和食のお店ですよ(^o^)/
お店を切り盛りされているのは、高知出身の大将とその奥様です。
悠生さんで、高知料理の中心となるのは「鰹」と「鯨」です。
「鰹」は、塩たたきやハランボ焼き、
「鯨」は、各部位のお刺身や竜田揚げが頂けますよ♪
新鮮な「鰹」と上質な「鯨」を利用されているので、他のお店との違いは歴然です♪
高知の地酒も多く取り揃えられていて、日本酒好きには堪らないと思います(*´꒳`*)
こちらのお店では高知料理が目を引いてしまいますが他の料理も旨いですよ(^o^)/
特にお刺身は必食！
盛合せをお願いすると季節に応じて色んな美味しいお刺身を提供頂けます♪
以下、頂いたメニューと感想を簡単に…
【初訪：2014年６月】
お刺身盛合せ
…ラインナップは、カツオの塩たたき、鯨のさえずり、小鰯、アナゴ、
タコ、サーモン、タイラギ、鰆、オコゼ…などなど瀬戸内のものもふんだんです♪
カツオの塩たたきは外してはいけません！
本場さながらの美味しさは高知気分です(*ﾟ∀ﾟ*)
小鰯の天ぷら
…量が豪快です。カリッとした衣に新鮮な小鰯が良い感じです。
ゴーヤーチャンプル
…その日のオススメになってたのでお願いしましたが、これは普通に旨い…(´ω`)
お寿司の玉子
…少し甘めの出汁巻にシャリが挟み込まれています。旨い〜∑(ﾟДﾟ)ﾅﾝｼﾞｬｺﾉｳﾏｻ!
鯨の竜田揚げ
…オッさん世代には懐かしいですね。これも普通に旨し！
巻きずしと赤だし
…〆にオススメです。そして何げにお寿司のレベルが高いよ〜♪
【再訪：2014年9月】
お刺身盛合せ
…鯨の赤身、ベーコン、さえずりを中心に入れて頂きました(ﾟ∀ﾟ)ﾘｸｴｽﾄ ｼﾃﾐﾖｳ
鯨のさえずりやベーコンは苦手だったのですが、こちらのお店のものは平気ですね♪
かつおのハランボ
…身を解したとたんジュワッと脂が出てきます。臭みがないのは新鮮な証ですね♪
【再訪：2015年12月】
鰹の塩たたき
…毎度です！今回は単品（＾Ｏ＾☆♪
数の子
…普通に数の子…年末でしたが正月気分を味わいたかったのでお願いしました(^_^;)
牛ももウニ挟み焼き
…牛肉とウニって意外と合うんですね∑(ﾟДﾟ)
牡蛎の天ぷら
…大ぶりの広島産牡蠣を使われてます。火の通し加減もバッチリでジューシーでした♪
寿司の玉子と白身
…前回も頂いたお寿司…今度は握りもお願いしましたが、これも旨かった！
からすみ
…そりゃ旨いですよね、日本酒が進むくんです(*´Д｀*)ｳｲ-
いつもいつも美味しい料理、ご馳走さまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
ハッ！いま気がつきました！
今年に入ってから、まだ行けてません(T ^ T)
こんなの書いてる場合じゃなかった。。
さて、いつ行こうかな〜♪
こんな美味しいお店がある横川…
楽しくてやみつきになっちゃいます〜♪
(*´Д｀*)ｳｲ-ﾋｯｸ